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事关星空app官方下载旅游食品安全六盘水一地发布消费提示→

2024-07-28 10:24:03
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  星空app官方下载在酷热的夏季,随着气温逐渐升高雨水增多,各种病原微生物容易滋生繁殖。为预防夏季外出旅游食物中毒和食源性疾病,盘州市市场监督管理局消费提示如下:

  一是正规渠道购买。外出旅游要从正规销售渠道购买食品,无固定场所商贩售卖的食品以及无生产厂家名称、生产日期、生产地址等的食品应谨慎选购。

  二是查看食品包装。选购前还应细看食品包装,检查是否密封完好,包装上食品标签的内容是否齐全。正规产品的标签上应该印有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。

  三是合理储存。买来的食品要按照包装上标识的条件进行贮存,打开包装后就要尽快吃完,发现霉变生虫、腐烂变质等感官性状异常切勿食用。

  四是购买土特产需谨慎。遇到推销药食两用的土特产(如天麻、山七)等更需谨慎,不要轻易相信为“当地野生”,同时,向经营者确认计价单位(如克、两、市斤、公斤等),避免因冲动消费高价购买后产生无法挽回的经济损失。

  一看餐饮单位合法经营证件,有效的《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》《营业执照》等相关资质;二看就餐环境,尽量选择卫生条件好、卫生设施全、监督公示牌上标示为“笑脸”的餐馆就餐。选择“农家乐”时要注意证照齐全、食品加工条件、就餐条件以及餐饮消毒条件符合要求的“农家乐”就餐。

  用餐前应洗手,尽可能使用公筷,有条件采用自助、分餐等方式更好星空app官方下载。用餐时应该注意荤素搭配,营养合理,要注意分辨食物是否变质、是否有异物,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴。切勿食用违禁食品,少吃生食水产品;切忌暴饮暴食、过量饮酒,以免引起胃肠道疾病。

  虽然品尝当地美食是旅行的一大乐趣,但部分本地饮食习惯相对辛辣,故在点餐前应告知加工要求,以便商家按照要求制作食品。

  一是用于野餐或路途中随身携带的食物要原料新鲜、烧熟煮透;夏季气温高,食品容易腐败变质,自带熟食应当餐吃完,不要食用隔餐、隔夜的食品。

  三是不要随意采摘、购买、进食野生蘑菇和野菜,以避免误食有毒野生菌或有毒野菜,给自己身体带来危险,甚至危及生命,发现疑似食物中毒要及时就医。

  夏季外出游玩时出汗较多,要及时补充水分饮料不能代替喝水。山中水尽量不要饮用,以避免水土不服闹肚子。食用饮品要注意以下几点:

  三是不要食用冷饮后马上喝热水,以免刺激胃黏膜血管导致胃肠道功能紊乱,甚至引发腹泻或咽部疼痛等症状星空app官方下载。

  生食水产品属于高风险食品星空app官方下载,食用不当会引起食源性疾病。注意警惕以下常见风险:

  一是感染寄生虫,如淡水产品(如皖鱼或虾)中的肝吸虫,深海鱼(如三文鱼)中的“异尖线虫”。

  二是感染致病菌星空app官方下载,如海产品中的副溶血性弧菌,可引起上腹部阵发性绞痛、腹泻、呕吐、发热,严重出现脱水、休克及意识障碍,在夏季尤为高发星空app官方下载。

  三是感染病毒,生蚝、蛤等贝类海产品容易富集诺如病毒,生食受其污染的水产品可引起恶心、腹泻、呕吐、发热等不适症状。在外品尝生食水产品时,要选择有生食类食品制售资质的餐厅,选择新鲜低温贮存的产品,注意酒、醋等并不能杀死寄生虫及病菌。

  外出消费尽量保存好发票、小票、电子交易记录等有效凭证,发现食品安全问题时,请及时拨打热线投诉举报,维护自身合法权益。

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