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星空综合体育官方app下载筑牢食品安全防线 让百姓吃得更放心

2024-09-28 06:56:26
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  星空综合体育官方app下载中新网新疆新闻9月27日电(王文堃)“国家食品安全示范城市”这一称号,是城市文明程度、民生关怀和治理能力的重要标志,是国内城市食品安全治理水平的最高荣誉。近年来,哈密市持续巩固和扩大国家食品安全示范城市成果,将“国家食品安全示范城市”列为“一把手”主抓的民心工程、民生工程,大力实施食品安全战略,坚决落实“四个最严”要求,完善食品安全治理体系,提高食品安全治理能力,提升人民群众安全感和满意度。

  国庆假期将至,伊州区市场监督管理局执法人员深入辖区各类餐饮单位,重点查看食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效;食品原料采购是否严格落实索证索票制度,确保食材来源可追溯;食品加工操作过程是否规范,生熟食品是否分开存放,避免交叉污染;餐饮具清洗消毒是否到位,消毒设施是否正常运行星空综合体育官方app下载,对发现的问题当场督促整改。

  哈密市以餐饮业质量安全提升工程为主线,聚焦校园食品安全,实行大宗食品公开招标、集中定点采购,督促落实校长(园长)负责制和陪餐制度。今年哈密市第四中学先后投入45万元,对食堂内部设施进行完善,对餐厅进行全面修缮,实现食堂布局规范化。学校严格落实主体责任,全面规范食堂操作加工行为,使管理细化到食堂的角角落落星空综合体育官方app下载,督促员工自觉地执行规范星空综合体育官方app下载、严守规程、建立良好的工作秩序,保证食物制作过程安全可控。

  菜篮子、面袋子、油桶子事关老百姓民生安全,市场流通的食品琳琅满目,品种繁多,确保食品有效追溯,实现顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控是关键。目前伊州区范围内共有176家食品批发企业,国庆假期临近,伊州区市场监督管理局执法人员对辖区内的食品批发市场主体开展监督检查,依法对检查中发现的问题进行处理,规范食品批发业经营秩序,全力保障流通环节食品安全。

  2023年11月28日,经国务院食品安全委员会批准,哈密市被正式命名为“国家食品安全示范城市”,成为新疆首个获此殊荣的城市。今年以来,全市1148名包保干部对9820家食品生产经营主体全面完成督导,五类食品生产经营主体食品安全总监配备率100%,获证食品生产经营单位100%实行风险分级动态管理,“日管控 周排查 月调度”机制有效运行,形成“未端发力、终端见效”的工作常态。1-8月,在全市范围内共抽检食品生产、流通、餐饮环节食品及食用农产品1707批次,抽检合格率为96.84%。

  如今的哈密,积极探索食品安全治理的新制度、新方法星空综合体育官方app下载,全面提升城市食品安全保障水平和人民群众满意度。“食安”到“心安”的升华正在发生,“食之放心”“食之满意”越来越成为广大人民群众的共识星空综合体育官方app下载。

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