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家长发视频曝光校园食堂星空app官方下载“臭肉”?校园食品安全当严管!

2024-10-21 10:50:31
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  星空app官方下载近日,昆明市官渡区长丰学校因提供“变质变臭”猪肉而备受社会关注。目前,当地已对学校、涉事企业、相关责任单位和干部依法依规进行严肃处理星空app官方下载。此外,云南省市场监管局、省教育厅也于近日联合印发通知,在全省范围内开展校园食品安全风险隐患排查整治行动,严厉查处相关违法违规行为。

  这一事件再次为我们敲响了校园食品安全的警钟。“发臭”的猪肉为何堂而皇之地放在学生食堂的后厨?本该严防死守的校园食品安全,为何最终成了家长不得不亲自介入的“焦虑之源”?

  “臭肉”刺痛了每一个人,校园食品安全必须严管。从家长发布的一段视频开始,昆明市官渡区长丰学校食品安全问题迅速引发舆论风暴。学校和监管部门作为学生食品质量的第一道防线,竟然未能及时发现问题,反而是家长通过“闯”进食堂才发现食品安全问题,不得已成为“食品检测员”,这一现象令人深思。

  正如一位网友所说:“等到家长自己发现校园食品问题,说明问题要么已经很严重,要么持续很久未得到解决。” 校方对食堂承包方的管理流于形式、未尽到应有的责任,直接导致不合格食品流向学生餐桌,这不仅是对学生健康的漠视,更辜负了家长和社会的信任。此次事件无疑将校方长久以来存在的食品安全监督缺位星空app官方下载、管理失职问题暴露出来,必须严肃反思星空app官方下载、严厉整改。

  民以食为天,学校是校园食品安全的责任主体。保障校园食品安全,不能只靠家长成为“食品检测员”,更不能仅依靠事后问责。家长们期待的,不仅是发现问题后最严厉的处罚、最严肃的问责,更重要的是对校园食品最严谨的准入标准、最严格的监管措施。

  强化食品安全监管,须“严”字当头。这需要各级部门、学校及承包方共同承担起责任星空app官方下载,将“四个最严”要求落实到位。学校一方面须完善食堂的招标及管理流程,切实将食品安全作为选择承包方的首要标准,对存在安全隐患的企业实行“一票否决”;另一方面,也要压实校长作为第一责任人的职责,明确各级教育和监管部门的责任,鼓励社会参与监督,切实将“明厨亮灶”落实到位。同时,借助“互联网+明厨亮灶”、陪餐制等举措,严格落实食堂食品加工的透明化、监管的常态化。唯有形成全过程、无盲区的监管网络,才能让师生吃得放心,让家长觉得安心,从而建立起更加牢固的家校信任关系,为学生成长保驾护航。

  校园食品安全事关学生健康成长,怎么重视都不为过星空app官方下载。将各方责任落实到位,共同筑起校园食品安全的铜墙铁壁,才能让校园餐成为放心餐、良心餐,确保学生“舌尖上的安全”。

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