半岛app眼下正值夏季高温时节，食品原料易腐败变质，为确保辖区群众饮食安全，伊州区市场监督管理局开展夏季食品安全专项检查半岛app，多措并举，全面筑牢食品安全防线。

　　结合夏季食品安全风险防范要点发布《夏季预防食源性疾病提示》，提醒居民注意夏季饮食安全半岛app，引导各族群众树立正确食品安全消费意识；组织食品经营单位开展面对面培训食品安全法律法规，进一步增强经营主体风险意识、底线意识，压实主体责任，做到依法经营、诚信经营。

　　针对夏季食品易腐败变质、时令性强等特点，出动执法人员138人次对辖区生产经营三凉食品、卤制品、生冷制品等高风险食品的小作坊、餐饮店、超市开展检查179户次，执法人员重点查看食品原料进货验收、生产加工、设施设备维护半岛app、环境卫生、温度储存、冷食类制售等关键环节，层层筛查风险，及时消除隐患，织密织牢夏季食品全链条“防护网”。

　　对辖区4家生产凉皮制品的食品作坊开展监督抽检4批次，餐饮环节“三凉店”快速检测10批次半岛app，未发现违规添加硼砂，未检出米酵菌酸毒素，严防严控不合格食品流向餐桌，有效防范食源性疾病的发生。

　　下一步，伊州区市场监督管理局将持续关注夏季食品安全，进一步强化食品安全监管举措，确保辖区消费者买得安心、吃得放心。同时提醒广大消费者要从正规商家选购食品，留意产品感官性状，查验生产日期和保质期半岛app，尽量一次食用完，不要隔夜。如果发现或购买到问题食品，可及时通过12315热线进行反映。