半岛app大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品种类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品种类的解答，让我们一起看看吧。

　　在科学规范食品的分类体系中，有乳与乳制品类、冷冻饮品类、水果、蔬菜类、脂肪类、粮食和粮食制品类、蛋及蛋制品类、调味品类、酒类等共计16种。这十六种食品分类，每一种都是人类生活中必不可少的，比如甜味类食品就是很多人相当喜欢的一种，像甜甜圈、蛋糕等半岛app，不管是大人还是孩子都非常喜欢。

　　再者酒类食品中，有果酒、红酒、白酒、啤酒等。因此，在这个大大的世界里，食品的种类也是极为丰富多彩的。

　　每类食物为机体提供的营养是不同的，所以在每日膳食中要注意食物的搭配半岛app，最好各类食物都有，如此才能有利于营养的均衡。

　　1、第1类：谷薯类——如米、面、玉米、红薯等，主要含有糖类（碳水化合物），蛋白质和B族维生素，是人体最经济的能量来源。

　　2、第2类：蔬菜水果类——富含维生素、矿物质及膳食纤维，对人体健康起重要作用。

　　3、第3类：动物性食物——如肉、蛋、鱼、禽、奶等，主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。

　　4、第4类：大豆及其制品——如豆腐、豆腐干等，含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素。

　　5、第5类：纯能量食物——如食糖、酒、油脂、硬果类食物，能够为人体提供能量。

　　1、根据营养学原则可以把食品分为四类，分别是谷薯类、菜果类、肉蛋类、油脂类。

　　2、谷薯类，该类食物中主要含有丰富的淀粉等糖类；菜果类主要指蔬菜类食物和水果类食物；肉蛋类主要指大豆类、奶类、肉蛋类半岛app，该类食品富含蛋白质、钙等营养物质；油脂类主要指坚果类、油脂类。

　　谷类是一粮食作物的种类，谷类食物含蛋白质8%-40%。大豆含蛋白40%，稻米为8%，白青稞为13.4%，燕麦为15.6%。谷类中含脂肪约为20%左右，集中在籽粒、谷皮或谷胚部分。大豆籽粒、小麦胚芽含大量油脂半岛app，不饱和脂肪酸占80%以上半岛app。

　　食用菌可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型线、豆类

　　豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。其种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界各地。近年来，豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎。

　　坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。

　　蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

　　到此，以上就是小编对于食品种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品种类的3点解答对大家有用。