食品分类 - 天奇百科半岛app

2023-09-01 12:36:31
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  半岛app食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类,三百多个小类。食物分类有这些:谷类及薯类,动物性食物,豆类和坚果,蔬菜、水果、菌类半岛app、藻类等,纯能量食物半岛app。

  每类食物为机体提供的营养不同半岛app。一般来说,谷类及薯类主要提供碳水化物、膳食纤维及B族维生素。动物性食物主要提供脂肪、矿物质半岛app、维生素A和B族维生素。豆类及其制品主要提供脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。蔬菜水果类主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素半岛app。纯热能食物主要提供能量。

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