半岛app学校食堂禁止或慎重供应的成品食品有哪些?

2023-09-12 12:32:30
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  半岛app校园食品安全一直是家长们关注的热点问题,那么,学校食堂禁止或慎重供应的成品食品有哪些呢?南京市场监管总结如下:

  2.中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品(如:盐水鹅等)、生食类食品(如:刺身等)半岛app、裱花蛋糕半岛app、自制冷饮品(如:冰激凌半岛app、酸奶、乳酸发酵饮料、鲜榨果汁、冷冻饮品等)以及其他冷加工糕点。

  3.不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆、河豚等高风险食品半岛app。

  5.慎重采购或不采购、加工速冻食品,如:冷冻鸡排、肉串、糖糕等高风险食品,应避免制售高盐、高糖、高油的食品。

  6.直接入口的生海产品、水产品,包括海蜇、海带、海产贝类、深海鱼、虾、蟹及其炝制、酱制、腌制、冰制品。

  8.河豚、鲐鱼、青条鱼、金枪鱼、毛蚶、织纹螺、荔枝螺、泥螺、狗肝、鲨鱼肝、青鱼胆、野生蘑菇、杏仁、枇杷仁、木薯半岛app、发芽马铃薯、牲畜甲状腺及其它不明动物的器官、组织和腺体。

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