半岛app休闲卤制食品是一种深受消费者喜爱的特色美食，它以鸭脖半岛app、鸭翅、鸭掌等为主要原料，经过精心的卤制工艺，味道香辣鲜美，营养丰富，适合各种场合享用。在中国，有一家休闲卤制食品连锁企业，以其优质的产品、完善的服务和广泛的影响力，成为行业的领导者，这就是绝味食品。

　　绝味食品股份有限公司（以下简称“绝味食品”）成立于2005年，总部设在湖南长沙半岛app，是一家以休闲卤制食品的生产和销售以及体系的运营和管理为主营业务的公司，为国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌之一。2017年3月17日，绝味食品在上海证券交易所成功上市，股票代码：603517。

　　绝味食品下辖华中、华南、华东、西南、华北、东北等多家分支机构，采取“一个市场、一个生产基地半岛app、一条配送链”的生产经营模式，并建立起门店总数超过14000家的特许零售专卖网络。如今，公司已发展成为全国最大的休闲熟食连锁专卖网络和生产体系，成为全国鸭脖连锁领导品牌。

　　绝味食品始终坚持“以质量求发展，以品牌促发展”的发展思路，通过提升企业内部基础管理水平，加强产品质量把控，促进企业品牌建设半岛app。目前，公司为湖南省食品安全标准学会主任委员单位，并已通过质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系等“四体系”认证半岛app。同时，公司一直积极进行特色美食的研发，目前已经形成“绝味招牌风味”等五大风味、两百余个品种的特色休闲卤制美食。

　　第一阶段：2005-2007年，创业初期，开启省外扩张。2005年，第一家绝味门店于长沙南门口开业；次年，公司在湖南省外设立了门店，并逐渐向广东、江西等省外市场开拓版图，由此开启了全国化扩张的第一步。2007年，公司确立了“以直营连锁为主导，为主体”的运营模式，为后续全国门店加速扩张奠定基础。

　　第二阶段：2008-2014年，全国化扩张加速，全面夯实发展基础。在“跑马圈地，饱和开店”战略指导下，公司主要通过开设加盟门店在全国范围快速扩张；同时，公司与美国冷链巨头合作，导入了全程冷链系统，并升级出基于全程冷链的第二代门店。此外，公司陆续导入SAP-ERP信息管理系统、引入战略资本合作伙伴、投资从事商品鸭养殖的产业链上游企业，夯实门店管理与供应链基础。

　　第三阶段：2015-2018年，行业领导地位确立，门店数量维持快速增长。2015年公司成立十周年，公司升级迭代推出第四代门店并向全国推广，绝味鸭脖也成为休闲卤制品领导品牌。2016年组建北京数字营销团队，开始探索新型O2O业务模式，同年实现线上线万，线年，绝味食品正式于上海证券交易所上市，且通过新加坡工厂的投产开启其海外战略的第一步。期间门店数量维持每年800-1200家较快增长，数量在行业内遥遥领先。

　　第四阶段：2019年至今，深耕主业巩固领先优势。2019年，绝味全国门店数量破万，渠道策略升级为“深度覆盖，渠道精耕”。公司也持续完善供应链体系，进一步提升生产效率、保障产能供给并增强成本控制能力。2020年将“深耕鸭脖主业、构建美食生态”作为战略方针提出，在主业稳健发展的同时前瞻性布局其他盈利增长点。

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