半岛app为守护校园食品安全，切实保障广大师生身体健康，近期半岛app，安徽省巢湖市中垾市场监管所联合镇食安办对辖区内学校食堂开展食品安全检查工作。

　　压实责任到位半岛app。执法人员全面检查学校食品安全主体责任落实情况，督促辖区学校食堂开展自查，以刀刃向内的态度找出自身问题，及时提交自查报告书面材料；加强对食堂从业人员的食品安全教育培训，提高从业人员食品安全素质，保障师生饮食安全。

　　风险排查到位。执法人员重点对学校食堂各个功能区的环境卫生、库存食品原辅料处置、人员晨检及健康证明半岛app、食品留样记录等情况进行检查，检查中发现个别学校存在留样时间记录不规范的问题，执法人员现场指导其进行整改半岛app。

　　宣传引导到位。执法人员通过手机预警、微信群等多种形式，加强食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，提高学校食堂从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平半岛app，增强食品安全意识，营造“校园食品安全社会共治”的良好氛围。

　　截至目前，累计出动检查人员15人次，检查学校食堂7家。下一步，该所将继续加强学校及周边食品安全监管，全力保障广大师生用餐安全。（中垾市场监管所 胡晓庆）