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半岛app守住食品安全底线
半岛app食品安全大于天。近年来,我国食品安全总体形势不断向好,但依然存在制度执行不到位、厨房环境不卫生等问题隐患,触痛着民众敏感的神经,引起全社会的广泛关注和思考。 餐饮企业必须牢牢守住食品安全这条底线,出现食品安全事件没有任何可以推卸责任的理由和借口。要知道,食品安全不能仅仅停留在明厨亮灶等“看得见”的方面,更应落实在每一个操作流程上。 在食品安全问题上半岛app,监管部门须夯实责任半岛app,“严”字当头,强化检查和监管力度,提升监管实效半岛app。食品供应链上环节诸多,一处失守,人民群众的生命健康就多了一份安全隐患,怎么重视都不为过。从严把许可准入关,到严格环境卫生和过程监管;从严管承包经营行为,到严惩违法违规行为;从严格招投标管理,到分类推行“明厨亮灶”……严格监管执法,严厉处罚到人,严肃追责问责,形成高压态势,对发现的违法违规行为一律从速从严从重处罚。与此同时,各部门各单位要积极建立信息共享、监督共管、责任共担机制半岛app,注重运用大数据、互联网、物联网等提升监管效能半岛app,提升监管的透明度和公众的知晓度。 平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。