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扬州邗江区:防控食品安全 护佑“舌尖上的美食”半岛app
半岛app食品安全事关百姓的切身利益,是社区群众最关心的民生问题。近日,江苏省扬州市邗江区双桥街道文扬社区开展辖区“舌尖上的安全”食品安全抽查行动,进一步加强日常食品安全监管,严防严控辖区食品安全风险,有效提升辖区餐饮食品服务管理水平。 社区工作人员首先进入四海渔村饭店查看食堂证照信息、人员健康证,接着深入后厨半岛app,重点查看食材购进存储、加工制作、食品留样半岛app、餐饮具清洗消毒等关键环节的管控情况。随后走进沿街商铺,重点查看店铺食品包装标识、标签半岛app、生产日期等内容及是否存在安全隐患等情况。同时,积极向店铺经营者宣传食品安全的重要性,提高商家对食品安全的认识,增强其责任意识和法律意识。 开展此次活动,不仅提高了商家对食品安全的重视程度,营造良好的食品安全经营氛围,也使商铺的食品卫生状况得到了提升半岛app。下一步,文扬社区将持续开展食品安全排查活动,确保食品安全保障落到实处,有效保护消费者合法权益,让广大居民用得安心,吃得放心半岛app。(杨颖 蒋苏豫)