半岛app油脂在炭火的灼烤下发出滋滋响声的烤串、卖相金灿灿而口感筋道的肉串、口感软烂且汤头浓郁的卤煮、甜糯可口的小糕点、暖胃暖心的饮料让闻香而来的同学们眼花缭乱、流连忘返。11月3日，扬州市职业大学第二届校园美食节在学校举办。

　　活动现场，该校党委书记马顺圣宣布扬州市职业大学第二届校园美食文化节开幕。

　　校长周春光在致辞中介绍，近年来学校后勤人秉承“以生为本，以师为先”的理念，规范管理，精细服务，积极为学校事业发展、师生舒适生活提供有力保障半岛app。积极改善居住条件、提升生活品质，深化校园文化内涵建设，2019年创办了校园美食文化节，本届校园美食文化节以“与秋天同行 与美食共欢”为主题，通过美食鉴赏、非遗表演、盆景展示、食材展销、文化交流等形式，让师生“沉浸式”体验各类美食，真切感受餐饮文化的魅力半岛app，将健康饮食与校园文化有机结合，从而进一步丰富大学生课余生活，帮助同学们养成均衡、健康、营养的饮食习惯。

　　开幕式后半岛app，热闹非凡的美食节开启！只见各展位依次排开，摊位前挤满品尝美食的职大学子，具有职大特色的菜肴和小吃，让人既饱口福又饱眼福。东坡肉炖煮入味、干煸牛蛙鲜香麻辣、小笼包皮薄汁多、咕咾肉酸甜宜口等百余种美食，食堂师傅们各展技艺，为师生呈现一场风味美食的盛宴。

　　除美食摊位以外，另设助农产品帮扶摊位，展销助农帮扶农产品，管理学院学生张圆结合电商专业特长，变身主播，“这盒小番茄爽口开胃，非常好吃。”“软弹可口、肥美肉厚，颜值与美味双在线的自制烤肠，赶紧来现场品尝吧！”主播妙语连珠，为师生展示现场产品。

　　非遗小吃“一条街”，糖画、吹糖人、捏面人、艺术草编、剪纸等非遗项目惟妙惟肖，烤肉、臭豆腐、冰激凌、糖葫芦等特色小吃广受欢迎。

　　主题展台“栩如生”，是扬州盆景省级非遗传承人林凤书带领园林园艺学院师生完成的一幅直径为1.8米的大型水旱盆景《烟花三月下扬州》。该主题为“烟花三月”的大型盆景展示巧夺天工、栩栩如生，盛宴与文化的完美融合半岛app。

　　“人间烟火，最抚人心。一道道精美的菜肴、匠心独具半岛app，诚意满满。”扬州职大党委委员、副校长翟星红说：“饮食文化是校园文化不可或缺的一部分，让师生吃出安全、吃出健康、吃出品质，一直是职大后勤餐饮人努力的方向。校园美食文化节的成功举办在弘扬传统餐饮文化，丰富食品花色品种，提升后勤服务水平的同时，在进一步增进师生员工与餐饮企业的沟通交流，充分展现后勤服务的管理品质方面也起到了积极的推动作用。”

　　江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会秘书长朱春生表示，扬州是“世界美食之都”，也是“淮扬菜”的主要发祥地，美食文化源远流长。他希望在这片美食文化浓厚的沃土上，以扬州职大美食节活动为契机，进一步加强各兄弟高校及各餐饮企业之间的沟通交流，发挥特色、创新服务满足师生多样化需求。

　　（江苏广电融媒体新闻中心/明玉花 通讯员/许建平 梁孝梅 编辑/高若婷）