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半岛app均瑶健康能讲好益生菌食品故事吗
半岛app当主业乳酸菌下滑,均瑶健康将宝押在了益生菌食品上。11月22日,北京商报记者获悉,均瑶健康在业绩说明会上提到,公司益生菌业务进展成效显著,逐步驶入发展快车道。并重点提到,今年1-9月,益生菌食品收入比去年同期增长225%。 被重点提到的益生菌业务正在逐渐成为均瑶健康第二增长曲线,这背后是近年来均瑶健康主营业务乳酸菌出现下滑,甚至成为业绩拖累。2022年年报数据显示,均瑶健康2022年乳酸菌饮品营收6.51亿元,同比下滑13.65%,而益生菌食品营收则同比增长43.24%。今年前三季度,乳酸菌饮品实现营业收入5.1亿元,同比下滑0.9%,益生菌食品收入1.2亿元,同比增长225%。 乳酸菌业务下滑被均瑶健康看到并想了一系列办法以期有所改善,其中包括对部分产品提价。今年3月半岛app,均瑶健康对部分味动力产品提价3%-6%,不过从财报数据来看,提价效果似乎并不明显。在业界看来,对一些领域一些产品来说,提价是短期内提升销售、业绩最有效的办法,但这个办法并不适用于乳酸菌饮品市场,这主要是因为乳酸菌饮品整体正在面临增速放缓。乳酸菌饮品行业市场已经走过了曾经的快速发展期,中商产业研究院报告显示,中国常温乳酸菌饮品行业市场规模自2015年起步入下行通道,2015年市场规模为77.2亿元,到2024年时该数字预计为221.9亿元,规模增速从最初的35.4%下降至7%左右,市场已趋近饱和。未来乳酸菌市场增速预计还会放缓,西南证券研究报告分析指出,受整体消费环境影响,乳酸菌饮品承压,预计2023-2025年销量增速分别为-2%、6%、4%。 乳酸菌饮品短期内实现业绩改善有所困难,益生菌食品业务被均瑶健康视为成长“破圈”的重要抓手。2021年起,均瑶健康新增益生菌饮品及益生菌食品,大力布局益生菌赛道,并陆续研发了益生菌类健康食品,作为未来核心产品矩阵培育,还放话要做“全球益生菌领跑者”。 北京商报记者在其官方旗舰店看到,均瑶健康现已推出益生菌冻干粉、益生菌固体饮料、益生菌巧克力豆、益生菌夹心饼干、益生菌黑巧、益生菌咀嚼片(压片糖果)等多种益生菌相关产品。 或许是为益生菌食品发展做准备,均瑶健康正在扩大产能,加大益生菌业务扩产力度。资料显示,2023年2月,均瑶健康整合了益生菌企业润盈生物,并将其更名为均瑶润盈,成为均瑶健康控股85%的子公司。据了解,均瑶润盈共研发生产50多种中国本土益生菌菌种半岛app,有4000余株自主知识产权的益生菌菌种资源库。 在业绩说明会上,均瑶健康提到,均瑶润盈正处于产能提升的关键节点,目前均瑶润盈一直处于产能饱和状态。下半年随着第一批新增设备投入生产,均瑶润盈生产能力将大幅提升,达产后产能将是扩产前的4倍。 从国内益生菌千亿市场规模来看,均瑶健康的扩产有了理由。不过,这个千亿市场已经涌进众多玩家,包括汤臣倍健、科拓生物、百合股份等企业均在布局食用益生菌,当赛道越来越拥挤,均瑶健康做益生菌食品又有多大胜算? 北京商报记者注意到,在电商平台搜索益生菌食品时,粉剂、胶囊、婴儿辅食、巧克力、糖果饼干……各种类型的益生菌产品布满页面。其中半岛app,仁和品牌的益生菌冻干粉已售100万,Swisse的益生菌软糖销量10万,而相较起来,均瑶健康味动力旗舰店的润盈敏活性益生菌粉销量7000,青幽君益生菌咀嚼片销量为1000。 乳业独立分析师宋亮在接受北京商报记者采访时表示,目前消费者对健康很关注,益生菌赛道发展也很快半岛app。但需要注意的是,目前益生菌市场发展有些混乱,存在门槛低、进入者多的情况,当国内外参与者越来越多,容易陷入“劣币驱逐良币”的局面半岛app。 “当前的益生菌市场,从药品企业、食品企业、乳品企业到牙膏、沐浴液等日用品企业均有参与,各种产品充斥市场,良莠不齐。均瑶健康从乳酸菌迈到益生菌,是因为乳酸菌饮品一直下滑。虽然均瑶健康自身也拥有一些技术转化成果,益生菌食品业务有所增长,但目前在整体业务中占比不高,体量还很小。”宋亮说。