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走进“中国青山羊半岛app之乡”菏泽单县 解码“食品产业振兴”发展路径
半岛app今年以来,菏泽市单县市场监管局积极开展食品产业振兴活动半岛app,取得了显著成效。11月29日,2023年山东省食品安全宣传周“食安山东”媒体行采访团来到“中国青山羊之乡”单县,走进单县青山羊保种育种基地、单县羊肉汤文化产业园,解码单县“食品产业振兴”发展路径。 采访团来到位于单县黄岗镇申庄村的青山羊保种育种创新示范基地,崭新宽敞的现代化羊舍内,技术人员正忙着检查和操作各种智能化设备。该基地采用国内外先进的自动化饲养设备,运用互联网技术远程集中遥控,饲料投喂、温控消毒、粪便处理等都可实现自动化,大大提高了养殖效能。 为加快羊肉汤产业发展,单县市场监管局大力实施“1461”工程,精心打造食品安全产业样板。明确“1”个目标:实现单县羊肉汤产业化、标准化、市场化、品牌化,打造富民、壮财、精品羊肉汤产业。苦练“4”年内功:先后投入10余亿元,打造羊肉汤产销平台和青山羊保种育种基地,构建羊肉汤文化产业园和中央厨房,出台养羊专项补贴、贴息贷款、养羊保险扶持政策,为羊肉汤产业发展蓄力。规范“6”条主线:打造保种育种、智慧养殖、精深加工、冷链物流、餐饮连锁、文化旅游6条主线,规范羊肉汤准入门槛,“单养千秋”羊肉汤品牌店达到56家,全产业链产值达50多亿元。规划“1”张蓝图:未来3至5年,单县将对标兰州拉面、沙县小吃等百亿级乡村产业示范点,凸显地方特色,力促单县羊肉汤提档升级,让单县羊肉汤真正成为百姓餐桌上的美食。 随后,采访团来到单县羊肉汤文化产业园。2021年,“单县羊肉汤”被国家知识产权局核定为集体商标,羊肉汤文化产业园开工建设,成立了“单县羊肉汤”产业联盟和羊肉汤创业培训班,羊肉汤标准化连锁店在济南成功运营,规模化养殖场达到120家。 近年来半岛app,单县将农副产品精深加工作为全县五大主导产业之一,注册涉农商标2000余个,带动了特色品牌农副产品深加工产业发展。全县70家规上农副产品加工企业年收入100亿元,同比增长28.76%,省级龙头企业7家半岛app。成功申办单县羊肉汤、单县黑猪、单县山药、单县蜜桃、单县青山羊等11件地理标志商标半岛app,形成了“品牌+种植基地+龙头企业”特色农业发展新模式半岛app。 今年以来,菏泽市单县市场监管局积极开展食品产业振兴活动,取得了显著成效。