半岛·APP新闻中心News
启动食半岛app品数字标签试点推动食品产业发展
半岛app近日,国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等在京举办食品数字标签沙龙活动,展示了食品数字标签试点工作成果,首批参与试点的20余家食品企业的40余款产品在活动中集中亮相。展台上的这些食品外包装上多了个带有“数字标签”配字的二维码。 (据12月5日《人民日报》(海外版)) 近年来,消费者的食品安全意识和营养健康需求不断提升,他们更加注重阅读食品标签,合理选择食品,同时也期待在标签中加入更多有用信息。然而随着食品标签标示信息的增多,囿于商品包装上的空间限制,很多食品的标签信息印刷又小又密,在一定程度上给消费者尤其是老年消费者获取信息带来不便。如何解决食品标签版面过小与消费者信息需求不断增加之间的矛盾?推广应用数字标签是很好的方法。 用数字标签来消除生产者和消费者间的信息不对称,对于保障食品安全具有十分重要的作用。数字标签是通过二维码等形式展示食品标签信息,消费者可通过页面放大、语音识读、视频讲解等形式,更便捷地获取食品信息。数字标签大幅提升了消费者的阅读体验与便利性,也为食品企业与消费者开展良性互动、丰富标签展示方式提供了空间。 数字标签增加了预包装食品标签标识的灵活性半岛app,使企业食品标签管理工作的效率和准确率更高半岛app半岛app,还能节省在标签设计、印刷、审核中的人力及物力投入,降低食品标签维护和调整成本;减少包装材料和油墨的使用,有利于绿色环保。 数字标签有助于监管部门提升工作效率。为确保数字标签准确地向消费者传递食品标签信息,国家食品安全风险评估中心正在组织修订《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,拟将数字标签作为推荐性标示内容纳入食品安全国家标准的范围,明确其应用原则、要求和展示内容,保证数字标签展示信息的真实、规范,为食品生产经营和市场监管提供技术依据半岛app。 当下,数字化应用已深入到民众生活工作的方方面面,从风险管理的角度看,数字标签取代现有食品标签的一些功能应是必然趋势。当然,推广数字标签是一个循序渐进的过程。不仅要加强宣传,提升消费者对数字标签的认知度、认可度,而且要督促食品企业将数字标签作为一种常态化的标签载体,规范、全面使用。同时半岛app,相关监管部门要善于利用数字标签这一全新工具,不断提升监管效率。市场监管部门要加大线上线下的监管力度,确保食品数字标签真实可靠;对涉及数字标签造假的食品企业,采取零容忍的态度,从严从重查处,对屡教不改的食品企业,取消食品产销的资质。期待数字标签能在更大范围内推广应用,让更多消费者体验到数字标签的便利,也为食品工业创新发展注入动力,推动食品产业高质量发展。