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半岛app食品越安全 身体越健康
半岛app无论是水母、可食用昆虫和细胞培养肉类等新型食物,还是区块链、人工智能和纳米技术等新型科技,它们的出现为未来满足全球人口粮食需求带来了希望。不过,人类还是要为可能出现的食品安全风险做好准备。联合国粮农组织(FAO)3月7日发布题为《思考食品安全的未来》报告,探讨经济增长、消费者行为和消费模式的改变、全球人口增长和气候危机等全球重大变化因素将如何影响未来世界的食品安全。在发布报告的同时,粮农组织和世界卫生组织共同宣布了2022年世界食品安全日(6月7日)的主题:“食品更安全,身体更健康”。 报告列出了食品和农业领域中一些重要的新问题,重点关注食品安全的影响。报告认为,影响未来发展的根源性因素在当前已经以微弱、早期迹象的形式出现。通过系统地收集信息来监测有关迹象,可帮助决策者进一步准备应对新出现的机遇和挑战。 “当前,技术和科学创新正在彻底改变农业粮食部门,包括食品安全领域。各国必须跟上时代进步的步伐,粮农组织也必须就科学和创新的应用提供积极的建议。”粮农组织首席科学家伊斯玛罕·埃洛阿菲表示。报告基于长期视角来进行思考,旨在帮助政策制定者预判未来可能出现的风险,而不是等到风险成为现实后才被迫做出反应。 报告涵盖了八大类驱动因素和趋势:气候变化、新的食物来源和生产系统、城市农场和菜园数量的增加、消费者行为的改变、循环经济、微生物学(研究人类肠道内部和周围环境的细菌、病毒和真菌)、技术和科学创新以及食品欺诈。 气候变化使污染物接触风险升高。气候模式和温度变化的影响一直备受关注,粮农组织最近发布的一份关于2020年气候变化对食品安全影响的报告指出,气候变化会改变食物中各种生物和化学污染物的毒性和分布,造成严重影响。寒冷的地区正变得更温暖,更有利于农业,但也为农业有害生物和有毒真菌物种开辟了新的生存环境。例如,传统观念认为主要存在于非洲某些地区的黄曲霉毒素,现已在地中海定居繁殖。 水母、藻类和昆虫等新食物利弊兼有。在亚洲的一些地区,可食用水母是一种司空见惯的食物。它们碳水化合物含量低,蛋白质含量高,但受环境温度影响容易变质,还可成为致病菌的载体,给人类健康造成不利影响。海藻的消费也逐渐扩散到了亚洲以外的地区,而且预计将继续增长,部分原因是海藻的营养价值和可持续性——海藻生长不需要化肥,同时还有助于对抗海洋酸化,但海藻会吸收重金属,比如砷、铅、镉和汞,这可能是令人担忧的一个因素。随着人们越来越意识到粮食生产对环境的影响,对可食用昆虫的兴趣也在上升,不过,虽然可食用昆虫可能是蛋白质、纤维、脂肪酸和铁、锌、锰、镁等微量元素的良好来源,但这些昆虫可能含有食源性污染物,并且有可能引发一些人的过敏反应半岛app。 植物性替代品可能成为新的过敏原。越来越多的人开始成为纯素或素食主义者,其中有许多人因动物对环境的影响感到担忧,多种以植物为基础的肉类替代品开始出现,且此类产品的全球销量预计将会激增。随着植物性饮食的增长,人们也需要加强相关食品的安全意识,比如要注意以前不食用或者不常食用的食物是否会成为过敏原。 细胞培养肉类(即人造肉)存在隐忧。全球有数十家公司已经开始开发基于细胞培养的牛排、牛肉汉堡或鸡块,但人们也担忧可能存在的安全隐患,比如在培养基中使用的动物血清可能会引入微生物和化学污染。 新技术的机遇与挑战并存半岛app。一场真正的技术革命正在改变我们的农业粮食体系,帮助我们用更低的成本生产更多的食物。例如半岛app,可以延长食品保质期的智能包装、确保食品可以沿供应链追溯的区块链技术,以及使用植物性原料“打印”糖果甚至“类肉”纹理的3D打印机。与其他所有新兴技术一样,机遇和挑战总是并存的。要让所有人都能获得这些技术,关键是要促进制定标准和最佳做法、能够使用可靠且设计完善的参考数据库、交流经验教训以及利益相关方之间透明地共享数据。(李学华) 献血前要空腹吗? 献血后会身体虚弱吗?这9个献血知识要了解! 世界献血者日 学习贯彻习新时代中国特色社会主义思想主题教育开展以来,航空工业沈阳飞机工业(集团)有限公司党委认真贯彻落实党中央和航空工业集团党组工作部署,坚持学思用贯通、知信行统一,做到学深悟透内化于心、用好做实外化于行,把主题教育成果转化为推动航空科技自立自强的不竭动力,阔步迈进新时代航空工业高质量发展的新征程。 记者从6月29日举行的上海市政府新闻发布会上了解到,2023世界人工智能大会将于7月6日至8日在上海世博中心及世博展览馆举办,并在浦东张江、徐汇西岸设分会场,同步在闵行等产业集聚区开展同期活动。 工业和信息化部29日发布通告,自2023年7月1日起,正式启用新型进网许可标志,逐步替代原纸质标志。新型进网许可标志由许可标识、设备型号、数字编码等要素组成。 短视频以沉浸式的体验让孩子们轻松且快捷地获得各种热词、热梗和表情包。“老六”“老铁”“666”等逐渐进入到他们的话语体系,甚至成为特定圈层的身份标识。 生态环境部新闻发言人刘友宾29日介绍,我国将开展长江流域水生态考核试点工作,确定50个考核水体,分区分类开展水生态监测评价,2025年将开展第一次考核。 在第十四届夏季达沃斯论坛上,关于绿色经济、数字经济等新产业的讨论不绝于耳,相关产业人才培养问题也引起关注半岛app。 6月28日,福建平潭外海海域晴空万里,现场施工人员却悬着一颗心,眼睛死死盯着对接中的风机叶片。 制造业是立国之本、强国之基,是一个国家综合实力和国际竞争力的核心体现。 截至2023年4月底,崖州湾科技城累计注册南繁产业企业1195家,不少“国字号”及省市科研院所也纷纷落地,产学研聚集效应不断扩大。 放眼全国,在关键农时大力开展人工增雨和防雹作业,人工影响天气成为粮农果农烟农心目中致富脱贫的“定心丸”。 黑色素瘤多发生于皮肤,也会发生在黏膜、眼葡萄膜、软脑膜等不同部位或组织。 三亚研究院所在的三亚市崖州区是海南冬季温度最高的区域之一,年平均气温22摄氏度至31摄氏度,冬季降雨量小,光照充足,非常适合农作物冬季加代繁育。 用雨燕卫星紫外光学望远镜发现了迄今为止人类探测到的最剧烈光学紫外耀发。 苔藓属于可以进行光合作用的植物,地衣并不是严格意义上的植物,而是一类由共生藻和共生真菌结合而成的生物共生体 基因编辑技术是面向未来的关键技术之一,能否拥有自主知识产权的基因编辑技术,是这一领域国际竞争的核心 生态环境部环境与经济政策研究中心26日发布《公民生态环境行为调查报告(2022)》(以下简称《报告》)。《报告》显示,我国公众普遍具备较强环境行为意愿,但在不同领域实际行为表现存在差异。 对于考生和家长来说半岛app,“学什么”“怎么报”是一大考验,特别是面对新专业、跨学科,免不了懵懂、无措。 乡村振兴是产业、人才、文化、生态、组织振兴“五位一体”的系统工程。全面推进乡村振兴,人才振兴是关键。