让食品安全到“胃半岛app”

2024-01-08 17:28:58
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  半岛app从古至今,中国人对食物的热爱似乎被刻在了骨子里:街坊邻居相遇,通常要问上一句:“您吃了吗?”然而,有些时候人们难免遇到一个与之相伴的麻烦:病从口入。

  食品安全始终是我们重点关注的问题。随着时代发展半岛app,食品种类愈加繁多,人们在享受生活的同时,一些地方的食品安全状况却不容乐观,层出不穷的食品安全问题似乎在一次又一次挑战社会大众的底线,大家不禁发问:我们还能吃什么?

  从中央到地方各级各有关部门都格外重视食品安全问题。习强调,各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作,坚持以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平。各级市场监管部门坚持“四个最严”,进一步压紧压实责任,创新监管方式,加大监管力度,对食品安全违法行为严惩重处,引导企业切实担负起保障食品安全的首责和主责。

  为了让食品安全到“胃”,今年我市也推动了一个“大动作”。持续健全分层分级精准防控、末端发力、终端见效工作机制,推动落实食品安全“两个责任”,组织市、县、乡、村过万名包保干部,每季度对全市食品生产经营主体开展督导,相当于对7万余户食品生产经营主体逐一过“筛子”,当场指出问题所在,并抓好问题整改。国务院食安办有关领导同志到我市督查调研时给予了充分肯定。

  怎样把食品安全的相关规定以制度的形式固定下来,我市先后制定了《食品安全工作约谈暂行办法》《食品安全重大事项督促落实办法》,建立了食品安全“两书一函”制度,并且最近及时修订了《聊城市食品安全工作评议办法》。这一办法明确规定通过食品安全满意度测评、抽检监测等开展食品安全状况评价,充分体现评价的客观性,从而传导了对经营主体和监督主体的压力;对评议发现的问题,及时通报县(市、区)人民政府、市属开发区管委会,限期整改。这为系统性推进全市食品安全工作提供了又一制度遵循。

  有了制度保障,重要的是执行好半岛app、落实好。食品安全不能只是停留在口头上、文件中,关键是要在每一个食品生产和经营的环节都要坚持安全第一。在这其中,需要双管齐下:

  首先,需要加强诚信教育半岛app,激发广大食品生产者尚德守法的内生动力,不做黑心买卖。为此,要推动社会公德、个人品德、诚信道德教育常态化,让尚德守法成为食品生产经营者内化于心、见诸行动的基本准则,自觉履行生产经营主体责任。

  其次,需要强化监督治理,增强守法的外部约束。监管部门要坚决严格执法半岛app,对那些利欲熏心、挑战道德和良知底线的不法分子,重拳出击、严厉打击半岛app,让失德败德行为受到法律的应有制裁,切实维护法治诚信、公平竞争、优胜劣汰的市场秩序,支持群众监督、舆论监督,让不法分子如过街老鼠无处藏身。

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