半岛app1月11日，新和县市场监督管理局联合县教科局、公安局、卫健委开展校园食品安全排查整治专项活动，对10所对外承包的学校食堂食品安全及卫生工作进行专项检查。

　　在各学校检查期间，检查人员通过实地查看、翻阅档案等方式半岛app，对学校食堂资质、食品安全总监、食品安全员配备、从业人员健康管理、原材料进货查验、食品贮存、加工操作流程、备餐与供餐半岛app半岛app、食品留样、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费半岛app、“互联网＋明厨亮灶”智慧监管、食品安全“两个责任”等工作落实情况及各环节操作情况进行了详细的检查和指导。对检查中发现的食品安全风险隐患，现场督促学校食堂承包者严格按照食品安全规范要求，限期将问题整改到位。同时，要求相关学校积极开展食品安全自查自纠，切实消除食品安全风险隐患。

　　据了解，新和县此次开展的校园食品安全排查整治专项活动，旨在深入贯彻落实《新疆尔自治区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》（新食安办〔2023〕37号）文件精神，进一步压实学校食堂食品安全主体责任，加强学校师生集体用餐、食品卫生的安全管理水平，明确管理责任半岛app，保障广大师生的生命健康安全，构建和谐安全稳定的育人环境。

　　下一步新和县市场监督管理局将进一步强化联合检查机制，加强学校食品安全普法宣传，压实学校食品安全主体责任，对存在食品安全隐患问题的学校进行“回头看”，确保将校园食品安全隐患消除在萌芽状态，不断提升校园食品安全管理水平，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。（通讯员：周彩娟）