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通半岛app告!不合格!
半岛app近期,自治区市场监管局组织食品安全监督抽检半岛app,抽取15大类食品572批次样品,其中。主要是食品添加剂超限量使用、农兽药残留超标半岛app、微生物污染、重金属污染半岛app、有机物污染等问题。 对抽检中发现的不合格食品,自治区市场监管局已责令属地市场监管部门立即组织开展核查处置半岛app,查清产品流向半岛app,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。 山梨酸及其钾盐是食品防腐保鲜剂,具有广泛的抑菌效果和防霉性能。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,餐饮食品中不得使用山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。餐饮食品中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格原因可能是,企业为增加产品保质期或者为弥补产品生产中卫生条件不佳而超限量使用,或者未准确计量。长期食用山梨酸超标的食品,可能会对健康造成一定影响。 镉是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2022)中规定,镉在鱿鱼中限量为2.0mg/kg。鱿鱼中镉超标的原因,可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。