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半岛app长宁区多部门开展高校食堂食品安全排查整治联合检查
半岛app长宁区校园食品安全排查整治专项行动于日前开启。1月23日,长宁区市场监管局牵头区疾控、区爱卫办等部门组成联合检查组,对华东政法大学河西食堂开展联合检查,全面排查食品安全风险隐患。 针对餐饮具清洗消毒、食物储存、原料溯源半岛app、食品留样等重点环节半岛app半岛app,检查组一一进行了查看和询问,并检查了学校落实食品安全“日排查、周管控、月调度”工作机制的执行情况。检查情况总体良好半岛app。执法人员对现场备用的餐用具进行了ATP的快速检测,检测结果符合要求。 随后,检查组一行与学校进行了交流座谈。检查组强调,要进一步落实好校园食品安全主体责任,加强食品采购、贮存、加工、配送等环节全过程管理,重点关注加工时间、饭菜质量等关键点,要加强对食品安全投诉的快速反应半岛app,及时发现和处理食品安全问题,现场还就病媒生物防治,有效落实鼠类等有害生物防治提出指导建议。 此次校园食品安全排查整治专项行动将持续至2024年6月,下一阶段,区市场监管局将协同区各相关部门,按照《长宁区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求,积极发挥工作专班联动协调机制,加强行业管理,严防严管严控校园食品安全风险,多维度织密校园食品安全“立体防护网”。 声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式/p>