半岛app中国网新山东7月11日讯 为进一步增强食品安全日常监管效能，充分发挥快速检测在食品安全监管中的作用半岛app，有效提升辖区食品安全保障能力，7月10日 ，菏泽市定陶区市场监督管理局举办了食品快检能力提升培训班。

　　培训邀请了省第三方专业快检公司技术人员，采取理论培训和实操演练相结合的方式半岛app，对基层快检骨干、农贸市场快检人员共计12人进行了培训。

　　理论培训重点讲解了食品快检基本原理、检测实施要求等知识。实操演练选取代表性强半岛app、准确率高、实用性强的3类快检项目进行操作演示和练习，涵盖蔬菜、水产品和大米3类食品品种，涉及农药残留、兽药残留和重金属污染3类检验项目。同时，结合规范操作程序进行示范和详细讲解，使学员感受更直观，确保参训人员都听得懂、学得会、能操作 。

　　通过此次培训半岛app，丰富了快检人员的理论知识，提升了快检人员的业务水平和实操能力半岛app，下一步，定陶区市场监管局继续将食品快检手段运用到适用领域的各个环节，达到生产、流通、餐饮、保障全覆盖，及时排查风险隐患，发挥好食品快检的优势和作用，真正让食品快检成为基层食品安全监管的“利刃尖刀”，保障辖区人民群众饮食安全。(通讯员 王军华)