半岛app海口市市场监管局美兰分局开展春节前学校食堂食品安全风险隐患大排查行动

2024-02-01 16:22:29
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  半岛app中国质量新闻网讯 为进一步规范学校食堂食品安全操作,充分利用假期进行升级改造半岛app,有效保障辖区学校师生饮食、健康安全,近日,海口市市场监督管理局美兰分局成立节前食品安全督导组,由局党组书记、局长邢孔亮带队,副局长袁崇滔带领食品科、属地监管所工作人员,对景山学校食堂开展节前食品安全专项检查工作。

  在检查过程中,邢孔亮详细询问了学校食堂落实“两个责任”落实情况和人员制度管理情况,仔细查看了食堂后厨、仓库等地的设施设备运转情况,叮嘱学校和食堂一定要高标准半岛app、严要求做好食品安全工作,全面提高管理水平。

  邢孔亮现场指出学校存在纸箱不入库、三防未规范半岛app、餐具消毒不到位、备餐间存放杂物、生熟未分开、操作不规范等食品安全隐患点半岛app,并提出整改意见。

  最后,邢孔亮提出三点要求:一是食品安全重于泰山,学校要建立相应团队,严格落实主体责任;二是学校要加大资金投入半岛app,支持食堂食品安全工作,利用硬件带动软件;三是学校要开展硬件改造和流程再造,充分利用假期确保食堂整改规范到位。

  检查结束后,校方表示将立即投入整改,按时按质完成整改。(来源:海口市市场监管局)

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