半岛app为积极响应“全国食品安全宣传周”活动，普及食品安全相关知识，提高居民与职工的安全意识，近日，朱泾市场监管所联合镇食药安办在上海市第六人民医院金山分院开展了一场夏季食品安全现场培训活动。

　　夏季外出就餐需要注意些什么？哪几种食物不能同时食用？……活动现场，工作人员通过设摊、播放宣传视频及小讲堂授课的方式，向在场医院职工半岛app、患者及家属做科普，并向群众讲解了夏季餐饮环节食品安全业态情况、后厨各操作间环境卫生、线上外卖如何保障食品安全等问题半岛app，指出风险隐患半岛app，提升群众的安全防范意识。

　　保障食品安全不仅需要“多留个心眼”，更需要做好食品安全主体责任的落实与食品安全风险隐患排查的有机结合。“我们食堂服务的职工和病人众多，更需要做好食品安全保障工作，为每一位就餐者的健康负责。”上海市第六人民医院金山分院食堂负责人王向华说。

　　“夏季是食物中毒的高发期，我们希望通过这种课堂培训与实践指导相结合的形式，让大家了解到食品安全的重要性半岛app。”朱泾市场监管所副所长史敏表示，下一步，朱泾市场监管所将继续多层次、多角度开展线下宣传活动和安全知识普及讲座，积极推动食品安全责任落实半岛app，保障居民的食品安全。