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半岛app王立平委员:持续加强食品安全管理
半岛app事关人民群众身体健康和生命安全,全国政协委员、南京市政协主席王立平表示, 王立平委员表示,必须坚持把最严格的管理要求贯穿食品生产流通各领域、各环节。强化源头严防,抓好制度建设半岛app,深入实施食用农产品质量整治专项行动,对于突出问题采取突击检查、回头检查等方式,加大抽检力度;推进生产主体入网追溯管理,推广食用合格证制度,切实保障好“米袋子”“菜篮子”。强化过程严管,开展食品经营主体风险全覆盖动态管理,加大批发市场、农贸市场等重点部位巡查力度并优化完善检测制度,加强超范围、超限量使用食品添加剂问题治理。强化终端严控,开展餐饮质量安全提升行动,督促餐饮企业严格执行相关规定,落实好进货查验、加工操作、清洗消毒半岛app、人员管理等具体要求。 王立平委员提出,要突出科技支撑,建设一批国际国内一流的食品领域重点实验室、技术创新中心等平台。突出标准引领,加快完善产业发展和监管急需的基础标准、产品标准、检验标准等。突出产业创新,鼓励食品产业园区建设,探索建立食品检验共享实验室,支持食品企业智能化改造、数字化转型。 王立平委员表示,要坚持以“零容忍”的态度严格监管执法,守护“舌尖上的安全”。创新优化监管方式半岛app,发挥大数据平台数据共享和分析甄别作用半岛app,大力推进智慧监管。加大违法惩治力度,严厉打击食品领域多发性“潜规则”半岛app、食品非法添加、制售劣质食品等违法犯罪活动。加快信用评级应用,大力推进食品行业诚信体系建设,实施食品生产经营企业信用分级分类管理,依法依规实施失信联合惩戒。