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半岛app请查收春日踏青聚餐食品安全攻略
半岛app南昌新闻网讯 气温回暖,万物复苏,春游踏青等户外活动和集体聚餐增多。为有效提高消费者食品安全意识,防范和减少食物中毒事件发生,保障广大群众身体健康和生命安全,近日,南昌市市场监管局发布春日踏青聚餐食品安全提示。 在选购预包装食品时,消费者应检查包装是否完整无损,查看食品和原料的生产日期和保质期,不要购买无生产厂家、无生产日期、无生产许可的“三无”食品或过期食品;选购散装食品时,要注意观察盛放食品容器上的标签标识,是否注明食品的名称、生产日期半岛app、保质期、贮存条件等内容,尽量选购在密闭容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品。 在外出踏青、集体聚餐过程中,尽量不喝生水、不食用野生蘑菇和不明野菜野果,注意食品卫生;用于野餐或路途中食用的食物(例如卤味、烧烤等)最好选择真空包装,自制食品要烧熟煮透;夹心蛋糕等水分含量高的食品容易变质,要注意保存;在野餐、集体聚餐中不宜一次性大量摄入冷饮,不宜在剧烈运动后摄入冷饮,不宜空腹或进食后立即摄入冷饮。 各级监管部门要抓好春季食品安全风险防控,坚持问题导向,紧盯重点品种、重点区域,全面排查治理春季食品安全风险隐患,严厉打击生产、加工、销售假冒伪劣、腐烂变质食品等违法行为半岛app。同时半岛app,要结合春季食源性疾病发病特征,以野生蘑菇、野菜、野果为主的有毒植物等春季时令食品为重点品类,以农村食材交易市场、旅游景区周边等可能出现野生食材的交易场所为重点对象,加强监督检查和抽检力度半岛app,严防因误食野生植物引起的食物中毒事件发生。 消费者在外就餐或者食用购买食品出现不适时,应立即停止食用可疑食物,尽快到附近医院诊治,同时,立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、用具半岛app、设备设施和现场等相关证据,及时拨打12315寻求帮助,积极配合执法人员开展调查,依法维护合法权益。(洪观新闻记者万敏)