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汶上县南站街道多举措保障“五一”假期半岛app食品安全
半岛app济宁新闻网讯(记者 王身松 通讯员 李林会)为认真做好“五一”期间食品安全监管工作,汶上县南站市场监管所严格按照县市场监督管理局部署,组织开展“五一”食品安全大检查半岛app,突出抓好食品流通、餐饮服务、特殊食品、快检抽检领域问题隐患排查整治,严防、严管、严控各类食品安全风险。 针对节日餐饮消费集中的特点半岛app,督促餐饮服务单位规范经营,严格落实食品安全主体责任。以大中型餐饮单位为检查重点,抓好食品原料采购贮存、进货查验记录、制作加工、人员健康管理、餐饮浪费等关键环节,提升辖区餐饮服务安全水平,严防严控群体性食品安全事件发生。 聚焦肉类、熟食、蔬菜半岛app、水果、面粉、食用油等重点品种,严格检查是否存在假冒伪劣、有毒有害、过期变质等违法违规的行为半岛app。针对节日期间人流量大、食品安全隐患多等问题,提醒经营者加强安全管理、守法经营,共同维护好食品流通领域市场秩序。 针对特殊食品经营母婴店、大型商超、药店等重点区域,紧盯进货查验制度、销售标签标注不规范、未设置专柜(或专区)销售特殊食品、未设置警示用语等问题开展重点检查,坚决打击特殊食品经营环节的违法违规行为,持续净化特殊食品市场,保护广大消费者合法权益。 开展“你点我检”食品快检,把消费量大、群众关注度高的蔬菜、肉类、水果拿到快检台,由检测人员对食品一一取样、密封、登记,随后开始检测农药残留、亚硝酸盐等是否超标。检测人员严格按照食品快检步骤操作,并第一时间将结果公示。有效推进食品安全监管关口前移,把好食品质量关,保障人民群众饮食安全。 下一步,南站市场监管所将进一步强化食品安全市场监管,持续开展专项执法检查行动,严把生产半岛app、流通和使用关键环节,加强食品法律法规的宣传,切实增强经营者食品安全主体责任意识和全社会共同参与意识,推动食品监管工作取得新实效。