星空app下载中国经济的蓬勃发展，正吸引着全球投资者的目光。2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会日前在沪开幕，全球食品饮料行业在此迎来一场国际化盛会。据悉，今年SIAL西雅展国际化程度迈上新台阶，汇聚全球“新”“奇”“特”食饮精品，共吸引75个国家及地区的5000余家参展商，携带超过35万件展品，跨越山海，齐聚于此。中国、法国、西班牙、波兰、比利时、丹麦、意大利、土耳其、英国、捷克、美国、加拿大、巴西、阿根廷等国家及地区也继续以展团形式亮相，共同打造一个多元化的国际交流平台。

　　今年是SIAL品牌成立60周年。得益于中国经济的快速发展，中国进口食品消费规模呈现高速增长。SIAL 西雅展结合大众消费升级需求，全面呈现全球尖端、前沿的食品生产技术和更多新潮、特色的产品，引领食品产业健康和可持续发展。

　　在中法建交60周年之际，强势回归的法国展团继续携众多品牌参与；E5、E6、E7场馆的肉类汇聚了美国、巴西、阿根廷等全球优质牛羊猪及禽肉；W3、W4和N3的综合进口食品馆以及N1、N2的休闲食品馆则涵盖丹麦的曲奇饼干、意大利的奶酪、韩国彩椒Paprika、日本的烧酒等各国及地区的特色食品。在这场全球瞩目的展览中，国际展品的多样性与中国品牌的创新力交相辉映，共同绘制出一幅全球食品产业的繁荣图景。

　　中国食饮品牌独特的创新力量和深厚的文化底蕴，无论是传统老字号的现代化转型，还是新兴品牌的创新产品，都在SIAL西雅展上大放异彩，中粮悠采、金丝猴、华糖、泡椒凤爪第一股重庆有友食品等国内知名品牌悉数登场，今年的方便食品馆更是“明星云集”，当下赛道火热的实力品牌如盐津铺子、麻六记、空刻、微念、王小卤、食族人、莫小仙、好欢螺、橙子快跑等共同打造超强势的方便食品矩阵，展示了中国食品产业的活力与创新能力。

　　今年展会的一个亮点是更大规模的政府组团参与星空app下载，共有来自安徽、海南、吉林星空app下载、山东、江西、浙江、哈尔滨、临沧星空app下载、威海、厦门、如东等32家省市政府部门及商协会的鼎力支持。通过“区域名优食品”主题，SIAL西雅展（上海）不仅展示了全国各地区特色产品的独特魅力，还助推了中国各地市“名优特”食饮品牌走向国际。

　　产销对接活动现场，具有鲜明特色、产品丰富的展示区成为人气打卡点。现场还通过线上线下、农副产品推介会等同期活动，集中展示、销售特色农产品，促进农业资源供给与市场需求的有效对接，助力农业高质量发展、农业多种功能竞相释放，实现乡村多元价值多向彰显。

　　高品质的产品与专业的买家，是展会专业性的最好证明。SIAL 西雅展（上海）拥有庞大而精准的全球食饮买家数据库，在展会现场特设的Match Me供需对接服务区域，参展商和买家深入一对一交流，不仅提高了交易的成功率，也为参展商和买家节省了宝贵的时间和资源，确保了商贸洽谈的高效与便捷。

　　与此同时，围绕当下食饮行业热门品类及话题，本届SIAL 世界食品产业峰会以“凝聚全球力量，探索可持续路径”为主题，专设10场主题论坛，为行业的发展指明前进方向。

　　一系列趣味、创新、专业、权威的赛事活动精彩上演，在这里你不仅能看到尖端人才的火热PK，更能了解到时下流行的餐饮趋势，同时也将为展商与买家的深入洽谈提供更丰富更深入更灵活的机遇与空间。

　　在SIAL 零食节现场，能看到当下新兴热点，并体验新兴食品潮流和沉浸式快闪活动的独特魅力。值得一提的是，产品现场展示结束后将赠给江南大学食品学院做开学季的伴手礼。SIAL CUP 咖啡师全能赛通过模拟线下咖啡消费场景，复刻咖啡师现实工作环境下的压力，各路高手的过招将全方位点燃咖啡领域创新热潮。SIAL中餐厅现场采用中式时令优质食材进行创意搭配，不断突破新旧边界，探寻食材本味，解密中式菜品创新秘籍。SIAL臻牛奖现场，汇聚了全球优质牛肉，吸引了来自世界各地的行业专家、餐饮和供应链企业，评选出一批年度优质牛排产品。

　　SIAL 鲜生活精选四海食材，融合色香味，超越传统饮食，搭配美酒，打造顶级味蕾体验。在追求创新的饮品赛道，SIAL中国茶饮调配师大赛集结历经层层筛选的优秀调饮师，激战闪耀舞台。从精湛的技艺、作品拼配再到新元素的应用，对行业的创新而言，无疑都将带来前沿的趋势风向和参考借鉴。

　　与此同时，以SIAL创新大赛为代表的系列国际食饮赛事，鼓励企业突破传统以时代为导向推陈出新，并依托SIAL全球食品饮料系列展提供国际平台进行新品首发星空app下载、品牌曝光，极大增强企业的世界影响力，第二十一届SIAL INNOVATION 创新大赛公布了前十以及金银铜奖。

　　SIAL西雅国际食品展致力于拓宽食品行业参与者的视野，提供高度创新和灵活的解决方案，为业务拓展创造宝贵机会。本展会同时也是参展商和专业买家之间的专业对接平台，汇聚了热爱食品行业、渴望分享的业界人士，为战略决策提供新的洞见星空app下载，让参与者从中受益。

　　随着SIAL西雅展在中国的不断发展，它将继续作为行业趋势的洞察者和创新方向的引领者，发挥国际化平台的作用，践行“INSPIRE FOOD BUSINESS”的理念，为全球食饮产业注入新动能，激发行业创新活力。