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长沙开启食品星空官网app下载安全“护航模式” 为考生营造放心的饮食环境
星空体育app下载2024年中高考即将来临,为保障广大师生饮食安全,维护消费者合法权益,6月4日,长沙市市场监管局党组成员、副局长张炼带队组成执法小组对“三考”考点学校开展食品安全专项督查。 为方便孩子就近参加高考,“高考房”每年都十分抢手,长沙市一中附近的三和大酒店就是其中之一。执法人员深入仓库、水台房、洗碗间等地,实地查看了食品加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、原料购进渠道、从业人员健康状况等。在长沙市明德华兴中学,执法人员重点检查了留样的食品星空官网app下载,并详细了解了学校“三考”食品安全保障措施、两个责任机制落实的情况,现场督查了学校食堂进货查验、加工过程、餐饮具消毒、三防设施、人员健康管理等方面的情况。检查发现两个场地食品安全总体情况良好,但仍存在砧板刀具分区不严、冰柜温度显示器损坏等问题星空官网app下载,执法人员要求立即进行整改,进一步压实食品安全主体责任,切实把好食品安全关口。 (执法人员深入仓库、水台房星空官网app下载、洗碗间等地星空官网app下载,实地查看了食品加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等。以上图片均由星辰全媒体记者贺亚玲摄) 张炼介绍,为给考生营造良好的考试环境,目前,长沙市市场监管系统已全面开启食品安全“护航模式”,高考期间将多措并举保障食品安全,全面构筑“考前检查指导星空官网app下载、考中监督保障、考试全程监管”的保障体系。对学校食堂、酒店等重要场所,将派驻市场监管部门工作人员现场进行监督指导;在远程端,将通过“互联网+明厨亮灶”进行监控;在食材安全方面,将派出快检人员对购进食材进行快速检测,确保合格后才能使用,努力为考生营造安心、放心的饮食环境。