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星空体育app“持证上岗”守护校园食品安全他们的第一次任务来了!

2024-06-15 14:27:23
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  星空体育app下载为深入推进“整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年舌尖上的安全”,动员社会力量参与校园食品安全监督,营造人人关注、人人参与、人人共享的良好社会氛围。

  聘任仪式结束后,市人大代表田静随机抽取一所学校,作为此次“校园餐”食品安全检查对象。由市人大代表、市市场监管局、市教育局、驻市市场监管局纪检监察组等人员共同组成检查组前往检查。

  检查组深入学校食堂一线,详细检查了厨房设备卫生、操作间的工作流程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮器具清洗消毒等情况,同时提出了食堂要强化场所通风,降低湿度的建议。

  现场还对食堂使用的肉、胡萝卜星空体育app、青菜等食材进行了食品安全快速检测,检测结果均合格。

  人大代表与学校负责人进行了深入交流,肯定了该所学校食堂的管理工作,提议学校食堂要使用新鲜食材星空体育app,不用预制菜星空体育app星空体育app,同时要根据福州地方饮食习惯,提供热乎乎的汤品,让学生暖胃暖心。

  校园食品安全是家长关心、社会关注的大事,也是食品安全监管工作的重中之重。市场监管部门和教育部门要进一步加强“校园餐”食品安全监管力度,规范食品加工、制作、配送等环节操作星空体育app,筑牢食品安全防线。学校要严把食材采购关,加强健康饮食宣传教育,持续优化食品营养搭配,提升学校菜品质量,用心做好食品安全良心工程,共同守护广大师生“舌尖上的安全”。

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