星空app官方下载对于绩溪人来说是绝对不能缺少的佳肴，对于游客们来说星空app，是必须要品尝的绩溪美食之一。

　　绩溪炒粉丝中所用粉丝，是当地特产的山芋粉丝。绩溪出产的山芋，香甜可口星空app，是高热量、低蛋白的保健食品。品质优良，淀粉含量高，口感甜，制成的粉丝晶莹剔透、弹性十足。

　　从一只只山芋到一根根粉丝，中间要经历十几道工序，其中蒸粉和刨丝是最重要的两道工序，而这两道工序也是最难最累的。虽然现在有机器刨丝，既省力速度又快，但跟手工刨出来的粉丝味道是没法比的，纯正手工制作的粉丝具有好吃爽口、粉味纯正、筋道耐煮等特点。

　　在绩溪县板桥头乡玉台村有这样一位老手艺人陈贵山，18岁开始学粉丝制作手艺星空app，如今他已是花甲之年，可却依然坚守在绩溪手工粉丝制作的路上，老手艺人也一直强调“现在做的不仅仅是粉丝，更是一种回忆、一种文化、一种传承。”

　　在绩溪，无论是普通家庭还是高级厨师都会制作绩溪炒粉丝，这道菜肴充分体现了徽菜醇香美味的特点，看似简单的绩溪炒粉丝实则考究，在烹饪的时候还是得恰到好处的把控好火候。

　　刚出锅的绩溪炒粉丝星空app，色香味齐全，粉丝Q弹爽滑，一口下去，浓香可口，绝对让人沉迷！

　　作为宴席中不可缺少的绩溪炒粉丝，其意义也绝不一般。粉丝象征着长久的寓意，过年或者举办宴席时吃上一碗绩溪炒粉丝星空app，更寄托了一份希望，在新的一年、新的阶段里面能够长长久久、永远幸福。