半岛app在新消费品牌层出不穷的天心美食界，百年老店以其不断创新的工匠精神和深厚浓郁的历史底蕴，吸引八方食客，传承“湘”味经典。

　　集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的火宫殿，始建于明万历5年，被誉为湘风小吃的源头、传统湘菜的代表。“小吃王国”内常年宾朋满座，“八大传统小吃”享誉全国。“湘菜首府”堪称湘菜博物馆，一道道湖湘名菜选料讲究、做工精细半岛app、造型雅致、口味纯正。香火不断的火神庙，湘味浓郁的花鼓戏，精彩纷呈的民俗庙会，与香飘四溢的火宫美食，叠加成热闹非凡的消费场景，共同诉说着火宫殿绵延数百年的辉煌历程，道说着火神庙的传奇韵味。

　　创建于民国初年的向群锅饺，是公认的南派饺子代表，在长沙一直流传着民谣“向群锅饺，庸中佼佼半岛app，无人不晓”。其做法独具一格，饺馅调味丰富，堪称款款经典；配上香辣蘸汁，香气四溢，撩人食欲半岛app，独特的风味时刻吸引着星城百姓。

　　家喻户晓的老字号新华楼，南北风味齐聚，品类琳琅满目。它以创新经营、励精图治的经营理念半岛app，大胆创新，引进广式早晚茶和山西刀削面，自创小吃宴，在长沙餐饮界独领风骚半岛app，素有“店学新华楼”之美谈。

　　不论是以馄饨著称的双燕楼，还是以包子闻名的德园，这些百年老店在传承中不断创新，在创新中快速发展，已成为长沙一张不朽的名片。