半岛app9月11日至12日，省餐饮与美食行业协会组织绿色饭店国家级评审员到泸水市开展三叶级“国家绿色餐饮企业”评审，怒江通达餐饮管理有限公司、怒江怒姆美客来商贸有限公司、怒江泸水傈僳农苑商贸有限公司3家企业获得三叶级“国家绿色餐饮企业”称号。

　　评审中，专家组深入餐饮企业半岛app，通过实地查看、查阅资料、听取汇报等方式，按照《国家级绿色餐饮企业现场评定工作指南》等规定，对企业的整体环境、专间问题、垃圾处理半岛app、企业库房、厨房设备半岛app、综合卫生、消防安全等7个方面进行了认真的现场评审。

　　绿色餐饮企业是指运用环保健康安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的餐饮企业，以“安全、健康、环保”三大理念为核心。在安全方面重视消防安全、治安安全、食品安全、消费安全和职业安全；在健康方面突出绿色客房、绿色餐饮和卫生操作；在环保方面重视清洁生产，关注节能、降耗和垃圾处理。 “绿色餐饮企业”的评定以银杏叶为标识，从“一叶”到“五叶”分为5个等级，其中“五叶”为最高级别。

　　目前，泸水市有中型以上餐饮企业54家，其中六库范围内有42家半岛app半岛app。此次全省有50多家企业申报三叶级“国家绿色餐饮企业”，泸水市3家企业得到了批复。此次这3家企业被评为三叶级“国家绿色餐饮企业”，属于全州具有代表性的第一批餐饮企业，将进一步促进地方经济发展。（通讯员 何青梅）