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半岛app阜阳小吃“争霸赛”大厨炫技比拼
半岛app8月5日,市城南新区吾悦广场前香气四溢、人潮涌动半岛app,由阜阳小吃创业协会主办的“新徽菜·名徽厨”暖民心行动系列竞赛活动——第六届阜阳小吃行业职业技能大赛在这里火热开赛。来自全市的21名烧烤能手、33名小龙虾制作能手,施展绝活,进行一场味蕾与创意的大比拼。 起锅、烧油,待油锅冒起青烟,滋啦一声,新鲜的小龙虾倒入油锅,在滚烫的热油里不停翻炒,瞬间变得鲜红,再撒入各种调味料,一道色香味俱全的小龙虾呈现在大家眼前,引得不少市民驻足观看。 参赛选手陈奎从事厨师行业已有18年,当天他制作的是在阜阳很受欢迎的蒜蓉小龙虾、香辣小龙虾两种菜品。“这两道菜的调料是我多年研制出的秘方,蒜香小龙虾口感鲜香柔嫩、香辣小龙虾香麻入味。”陈奎告诉记者,他平时喜欢研究菜品,参加此次比赛,希望能跟同行多交流学习。 另一边,烧烤美食制作也吸引了许多市民围观。烤羊肉串、烤鱼等菜品香气四溢、形色俱佳,展示了选手们娴熟的烹饪技巧和阜阳传统饮食的魅力。 参赛选手宋明明刚学习烧烤半年,前段时间在大排挡做过烧烤师傅,客流量还不错。“希望通过参加比赛,进一步提升我的厨艺。”宋明明说。 赛场上,选手们轮番上阵、各展绝技,一道道美味佳肴,令围观市民大开眼界;舞台上,不少市民积极参加吃龙虾、喝啤酒大赛,互动游戏不断,现场充满欢声笑语。 “在这里品尝到了各种口味的小龙虾,味道真不错,烧烤也好吃。”市民张先生说半岛app半岛app,此次以阜阳特色小吃小龙虾、烧烤为主题进行技能竞赛,不仅展示了阜阳餐饮业技能水平,也为选手们提供了交流切磋的舞台,更让市民品尝到了美食、了解了阜阳美食文化,非常有意义。 活动现场,评委们从色香味形气、操作程序、卫生、装盘等方面综合鉴赏,对每一道菜品进行综合评定。经过激烈角逐,阜阳国祯假日酒店有限公司的张标获烧烤组个人一等奖,阜阳市常顺酒楼黄山故事店的吕超峰获龙虾组个人一等奖。 市技能人才管理服务中心负责人介绍,此次比赛也是阜创汇系列竞赛活动之一,获奖选手除获得奖金激励外,第一名选手将由市人社局按程序评为“阜阳市技术能手”,并择优推荐参评“阜阳市五一劳动奖章”等,同时获奖选手还能晋升职业技能等级。 8月8日,在阜阳新华书店有限公司运营部,工作人员正在清点整理新学期中小学教材半岛app。 出卖手机号、验证码半岛app,替换商家收款码…… 随着信息时代的高速发展,付款码、二维码 时至中伏,颍州区三塔集镇,一片新建筑在完成主体工程后,立即开始了内部装修施工 警方提醒:当心沦为诈骗犯罪“工具人” “打打电话,就能日赚斗金!”“租售电线