半岛app又一“儿时”特色小吃跌下神坛，曾经一年难得吃几回，现如今成垃圾食品。特色小吃绝对是儿时的重头戏，不知为什么，总感觉如今吃的这种食物，并没有过去吃的那些食物美味了。渐渐地的儿时特色小吃也离开我们的日常生活，可是有时候在街边见到那些熟知的特色小吃小零食，经常莫名其妙的觉得很兴奋。今日笔者要给大伙儿分享的这种也是1个儿时的特色小吃，这食物曾经一年365天都难得吃几回，现如今呢却沦落到了垃圾食品。

　　大家都今日会说的这种食物便是油渣，犹记得儿时家里头吃的全是猪油，无论是过年杀猪还是到街边买半岛app，全是妈妈在家里烧柴火炼猪油，几乎没有说要去买过油什么的。由于那时家里头穷，只能省着吃。大家都会说的这种油炸呢便是领猪油的副产物，再来一个食物稀缺的时代，这可是让人直淌口水的儿时特色小吃，也只能在特别的日子才可以吃到，一年365天都难得吃几回。

　　犹记得在儿时过生活敞开吃荤菜半岛app，仅仅的可能便是家里头没油的时候，爸爸去集市上赶集，买回去几十斤肥膘，妈妈呢，就在家里里头的院子里搭起1口大锅炼油。常常碰到这种时候，我哪里都不会去半岛app，就走到妈妈的旁边，守着妈妈看他把几十斤的肥膘，一点一点的炼成油渣，搞好的油渣酥脆可口，趁热吃别有一番口味，嚼起来香得嘴角都能流油，特别是在是略微带点瘦肉的非常的香。

　　油渣除开当作一种特色小吃，他还能做包子，做菜饼半岛app，包水饺等等。每一次练出来的油渣妈妈都会弄出多种多样的饭菜来符合一家人的胃口半岛app。伴随着年纪的生长，现在的生活条件也越变越好，如今呢，大家都吃花生油，调和油等等，条件好的话还会吃一点橄榄油，大家对美食的诉求呢，从最初的填饱肚子转到科学饮食。

　　油渣这种大家都儿时最期待的1个特色小吃，如今早已被认为是垃圾食品了，许多人觉得吃进它会得三高，而且严重威胁人体的健康，因此说呢，过去在农村每家每户都可以看得到的油渣，如今基本上都没有了踪迹。说到这儿文章就告一段落，依稀记得油渣的味道呢？