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半岛app大连“必点菜”“名小吃”出炉
半岛app为挖掘和打造具有大连本地食材特点、地域特色且被市民认可的美食,近日,大连市美食文化协会联合市餐饮行业协会、市厨艺发展研究会、市旅游协会和市餐饮服务业工会联合会等单位共同组织评选的“大连必点菜”和“大连名小吃”新鲜“出炉”。同时在全市范围内征集一批餐饮服务企业作为“大连必点菜”指定经营单位半岛app。 据了解半岛app,为确保菜品评定的系统性、专业性半岛app半岛app、权威性,大连必点菜菜品暨连菜菜系评审委员会组织行业专家开展了客观严谨、公平公正的菜品评定,最终评选出能体现大连地域特点,规范化、标准化、平价普适易于推广的11道“大连必点菜”、11道“大连名小吃”。 红烧海参、海味全家福、葱油大连鲍、大虾、糖醋黄花鱼、溜鱼片、家焖渤海刀、炸蛎黄、软炸里脊、樱桃肉、蒜蓉虾夷贝 大连焖子、拌海凉粉、咸鱼饼子、烤鱿鱼、芸豆蚬子面半岛app、下锅烂疙瘩汤、黄花鱼锅贴、海麻线包子、辣炒蚬子、海肠水饺、海胆水饺