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又一“网红”小吃跌下神坛曾风靡全国现却门庭清静半岛app
半岛app下面这个是云南的米线是一个十分具有地方特色的小吃,在前些年,基本上在全国都有他的餐厅,拿出手机搜了一下,随随便便就能在一起,一座城市里面找到他的身影半岛app,不过现在卖云南米线的店已经少了很多,好多都已经关门倒闭了,正是因为当年那股,吃米线的新鲜劲儿已经过去,现在吃货们正在被更加新奇的网红小吃所吸引。 所谓正宗的过桥米线半岛app,它的汤头十分的重要,用鸡肉还有猪筒骨,和其他十分新鲜的食材一起煮出汤头,味道会十分的浓,你先端上来之后,通常米线和配料都是分开的,汤头是用热汤滚开,然后直接下入十分新鲜的食材先放入荤菜,之后再放入蛋类,然后是素菜,最后才是米线,它的佐料不是很多,但是吃的就是食物的本味,那些鲜香的味道交织在一起,正宗的过桥米线吃起来十分美味半岛app,尝一次绝对不会忘怀。 吃过桥米线的时候特别忌讳,先喝汤,汤虽然看起来十分有食欲,但是上面的那层鸡油却是很烫的,先吃肉然后再吃鱼,最后是素菜和米线,这样才能吃到食材最完美的状态,等到米线吃得差不多的时候半岛app,最后来一口香浓的肉汤,这时候他也没有那么烫了,这样正好合适半岛app。