半岛app当地的榛蘑是晒干之后经过温水浸泡而成的，味道与鲜蘑截然不同，另有一番独特的香气。坐在炕上感受浓郁的东北气息，

　　沿锅边那一圈金灿灿的玉米面饼子，永远是锅里最好吃的那一口，热乎乎的蘸着锅里的浓汤，一大口咬下去，也太是那个了~

　　而且东北老板特别实在：我们两个人去的，老板硬是给我们宰了一只鸡，添了半斤榛蘑，12个饼子……

　　还有蘸酱菜，老板说：“这个鸡蛋酱，不说远了，就对咱白山人来说，那必须是给啥都不换。”

　　黄瓜、青菜、辣椒，无论什么寡淡的青菜，只要沾点鸡蛋酱，那就是赋予了灵魂。

　　和常见的糍粑、驴打滚不同，它更加软糯绵密，吃进嘴里凉凉的，非常有嚼劲，奶fufu的太绝了！

　　吃饱喝足休整一夜，准备上长白山，看火山喷发留下的最壮观的景色——天池啦！

　　天池是中国最大的火山口湖，也是中国最深的湖泊。尽管面积不到太湖的0.5%，最深处却达373米，蓄积了20亿立方米淡水，相当于太湖的½。

　　这里除了能一睹天池真容，还能感受睫毛结冰、迎风流泪、2米的雪堆……360°感受雪国美景！

　　作为火山的长白山，用地下岩浆加热地下水使其升温，因此长白山周边众多温泉常年沸腾，温度接近90摄氏度。

　　天池作为松花江之源，孕育了东北最大的瀑布群。由于山大坡陡，水势湍急，一眼望去，像一架斜立的天梯。

　　所以，长白山森林拥有少见的无人原始状态，成了飞禽走兽的天堂 （已知多达1588种野生动物、2806种野生植物） ：东北虎、秋沙鸭、松雀鹰，灵芝、猴头菇都生活于此。

　　每一株人参都需要自然生长20年，全程无人工干预，还要经受林中野兽的觅食啃咬、虫蚁侵害。

　　只有1%的人参能“修成正果”，每一根都货真价实，来之不易，可谓百里挑一！

　　三四两的童子鸡里塞着糯米、人参、红枣和枸杞等材料，经过四五个小时的炖煮，鸡肉炖得极烂，鸡汤变成了浓浓的乳白色，入口清爽鲜美。

　　鸡肉和人参的味道中和的刚刚好，既不显得油腻，也冲淡了人参的苦味半岛app。入口甜甜糯糯，让人欲罢不能。

　　西坡不能直接开车到天池，要在冰天雪地里徒步40分钟，爬上1442级台阶，才能看见的天池，不过相比北坡的视角，更近，更开阔。

　　如果再晚一些来长白山，除了看天池半岛app，游森林，还可以来一场梦幻的“冰雪漂流”。

　　氤氲缭绕、天人一体，旖旎景色如仙境。造型各异的天然雪雕，和壮美的雾凇景观，让人仿佛置身童话世界，非常适合热恋的情侣~

　　玩了这么多，怎么能忘了美食呢？朝鲜族美食是除了铁锅炖外，给我的最强的味觉冲击。

　　在长白山 能吃 到手工腌制的泡菜、红彤彤的炒年糕、米肠、拌菜拌饭、冷面和炸酱面、朝式汤饭……

　　跟传统冷面相比，豆浆面的调味过于简单了，但胜在有那股温柔的豆香味儿，吃着格外舒服！

　　一走进当地烤肉店，就会被眼前的排场震撼住——2000平米，90个餐台，店里热热闹闹的。

　　耳旁是烤肉的声响，鼻尖是浓郁的肉香，时不时还有爽朗的笑声和碰杯的叮当声，说这里是小夜市也不为过。

　　明太鱼虽不是本地特产，但当地朝鲜族朋友走亲戚串门，一定会带上两条晒干的明太鱼。

　　其他做法， 拌、蒸、煎、炖、烤样样都行 ，鱼头泡饭、明太鱼汤、辣炒鱼杂......一种鱼能做出近百道菜半岛app，做出满满一大桌全鱼宴也不是问题。

　　雪白松软的团子，撒上一层绵白糖，就像附了一层轻薄的雪衣，一口咬下去又绵又甜，这新奇的口感，不去长白山很难品尝到。

　　还有一道冬天必不可少的小吃，自制 猪皮冻 。把猪皮做成冻，这是东北人物尽其用的智慧！

　　猪皮胶原蛋白极高，晶莹剔透滑溜溜，光是看到都觉得清凉，吃起来爽口又下酒，冬天吃太合适了半岛app半岛app！

　　“白山黑水”之间，不仅藏着东北人心中的日月，围绕在她磅礴身躯周边的美景美食，也足以定义东北。