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半岛app地道美食攻略真的馋了!国庆假期在宝鸡这么吃就对了!
半岛app,九字真诀将岐山臊子面的特点精准概括,在秋浓之时,一碗臊子面也能瞬间帮你轻松开胃。 02.豆花泡馍:宝鸡人的一天,从一碗热气腾腾的豆花泡馍开始。这金黄的锅盔馍片,如玉如雪的豆花,明明是北国小吃却颇具南国气韵,这就是豆花泡馍,就连曾在凤翔任太守的苏东坡,品尝过豆花泡馍后,也一时之间连呼惊奇,留下了“金玉琼浆难舍口”的评价。 03.西府搅团:秦谚说:“搅团要好,七十二搅”。搅团,作为西北地区著名的特色小吃,在西府被赋予了更加惊艳的味道,刚出锅金黄色的搅团热气蒸腾,配上煮沸的岐山香醋,光是闻上一闻,就让人欲罢不能。 04.西府扯面:宝鸡人大概在臊子面和扯面里,很难选出一个“最喜欢”。虽然很多地方都有扯面,但宝鸡人有臊子和油泼辣子的优势,做出来的面味道重、调味香,香飘悠远,浓郁八方,可称众多扯面的中流砥柱。 05.岐山醋粉:岐山人擅于制醋,用粮食发酵成酸香的食醋,岐山人用剩下醋糟创造出醋粉这道独特的美食,经过调味的醋粉酸香微辣半岛app,风味独特,口感比较软,嚼起来不费力,不论男女老幼分分钟都被醋粉的味道征服。 01.西府老街:西府是秦腔发源地,也是中国小吃文化发源地之一。西府老街则是宝鸡人公认的“美食街区”,特色面食、非遗美味半岛app、西府小吃,以及新兴时尚的甜点茶饮在这里交融呈现。选择之丰富,吃一月不会重样。 02.陈仓老街:宝鸡另一家出名的特色美食老街,不论你是称霸宝鸡的美食大胃王,沉迷麻辣无法自拔的川味发烧友,美式街头的轻快餐爱好者,亦或走街串巷的小吃发现者,爱抖音网红的甜品追求者,陈仓老街捌玖食街,统统满足你! 03.新民巷:步入新民巷小吃街,你将被迎接着诱人的香气和美食摊位的熙熙攘攘所包围,从烤串、炸鸡到面食、粥类,还引进了淄博烧烤、羊头肉、肚包肉、龙虾等特色小吃入驻,让大家享受味蕾上的新体验,嗨爆整个假期。 04.天下汇一品大街:这条大街,每到夜晚,人头攒动 好不热闹!可谓“美食渐欲迷人眼”,各种小吃快餐车,手打丸子、锡纸米线、老北京爆肚、火锅、烧烤、撸串一条街…南北风味应有尽有,浅尝辄止远远不够,准备好256G的胃,来这里大吃一场! 05.经一路:经一路步行街半岛app,是老宝鸡人共同的回忆了,它见证了几十年前到现,在宝鸡的辉煌和发展,傍晚的帷幕逐渐落下,路灯还没有亮起,街道两侧很快就被小吃摊挤满,香气从每一个小摊中飘散了出来,这些才是宝鸡人记忆之中的味道。 01.令氏家外家·周礼食府:宝鸡老牌本地特色饭店,这是集合宝鸡特色小吃的宝藏店!强烈推荐可以一次吃到五种小吃的小吃拼盘,整体酸辣清爽,有地域特色。还有一口香臊子面,臊子排骨,蜜粽,杂粮三拼,辣子盒也很不错,特色的臊子肉夹馍这儿也有,汁水浓郁肉质鲜嫩也不油腻。 02.艳阳天:宝鸡特色菜起家半岛app,是宝鸡小吃快餐排名第一的店,餐厅内古香古色、菜品齐全,现做现卖,价位合适,臊子面、羊血饸烙、印度飞饼、甑糕一如既往的好吃,假期来必打卡。 03.小崔家臊子面:宝鸡当地的连锁品牌,小吃种类很多,远近闻名,这家店岐山味道浓厚,冰猪蹄、臊子肉夹馍、炒馍、擀面皮、臊子面等特色小吃口味正宗、应有尽有,一碗醋香够酸的臊子面,让你唤起对家乡的记忆。 04.老侯家川菜:宝鸡曾经最知名的川菜馆,松鼠鱼一绝,老一辈人下馆子指定川菜,曾经还承包过不少人的婚宴。从童年滤镜中的惊艳,到长大后的中规中矩、平平淡淡。是一家像生活一般,刻在回忆中的餐馆。 05.柒号餐厅:又是一家宝鸡本土餐厅,“柒号餐厅”撷取“七”之精神蕴意,这里用最常见的食材,呈现出最熟悉的味道,让你品味到家的惬意淳朴,价格亲民、红遍宝鸡,是妥妥的宝鸡宝藏店。 01.岐山擀面皮:擀面皮是陕西地区著名的汉族小吃,它源于唐代的冷淘面,经过演变之后拥有了筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。其中,宝鸡岐山的擀面皮更被认定为中华名小吃,尤其以岐山擀面皮最受欢迎。 02.文王锅盔:在宝鸡,还有一样小吃令人叫绝,这就是名闻西府的岐山锅盔,特点是油香酥脆,所以又叫油酥锅盔。它历史悠久,制作工艺精细,素以干、酥、白、香著称西府。 03.扶风鹿羔馍:鹿糕馍制作使用上等面粉,并加入白糖、油料、五香粉等配料,烤制而成。馍的面饰有一个栩栩如生的鹿形图案,色泽明亮,味道香甜,煮不散烂,贮不霉变,可以作为远游时携带的食物。 04.岐山肉臊子:大家都知道岐山臊子面出名,其实岐山臊子肉是臊子面的灵魂,更是宝鸡人的家庭必需品,因臊子肉便于储存,做好之后半岛app,随时取出加热下,加在馒头、饼里吃、拌面,一日不可或缺,肉香浓郁、酸辣可口! 05.凤翔腊驴肉:凤翔腊驴肉以其口感独特、肉质鲜美、色香味俱佳的特点赢得了众多食客的青睐,被誉为不吃腊驴肉,白活一场。它不仅是凤翔地区的特色美食,也是陕西、乃至全国的知名美食。