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大叔卖这小吃30年味道半岛app始终不变来都得排队顾客:等的值
半岛app你对美食的概念是什么呢?美味的食物、好吃的饭菜、地道的小吃、地方特色、宫廷甜品等等,这些都可以说是美味的食物,在你心中,到底什么样的食物才可以被你称作是美食呢?现在的生活条件好了,人们追求的也就不一样了,在食物方面的要求也越来越多了,不仅仅是为了填饱肚子,还为的就是一个好的心情,美食仿佛可以治愈一切东西半岛app!有的时候一份小小的街边美食就可以给你带来好的心情,今天再给大家分享一个街边小吃,因为大叔卖着小吃已经30年的味道始终不变,来都得排队,可顾客却说等待是值得的。一起来看看这是什么小吃吧! 大叔做的小吃已经30年了,以前的时候是推着小车在外面摆个摊位,没有固定的店面,现在的很多顾客就是从那时候就喜欢上大叔买的小吃的,生意越做越红火,大叔的资本积累也越来越丰厚,后来就租了这样一家店面,虽然不到10平米,地方很小,但是足够他和妻子两个人忙活了,有了固定的小店之后,再不像在街边那样风吹日晒了,食材也更加干净,现在几乎每天店前都排着长队,想要买上他家的小吃,排队是常事。 大叔卖的小吃叫做鸡蛋灌饼,不过很多地方的鸡蛋灌饼都是圆形的半岛app,而大叔做的却是方的,面饼也是大叔自己亲手制作的,从和面到擀面再到在炉子上烙饼,这都是需要技巧的,大叔现在的手艺已经非常娴熟了,别看过程很简单,不是每个人都能做成这样,因为面皮到了平底锅上之后会自然的分成两层,大叔在上面用筷子挑起一个洞,整个面皮就像一个布袋一样,这样就可以很轻松的将整个鸡蛋都磕进去,看起来非常轻松,但如果自己想要在家里这样做的话,估计很难做到。 面饼的两面都要烤得非常金黄酥脆,鸡蛋已经全部灌进面饼里了,凝固之后,大叔会在面饼上涂抹上酱料,一般有辣的和不辣的两种半岛app,由顾客来选择,然后加上适当的酱菜,生菜,有需要的可以加香肠,对折之后就可以放进塑料袋里了。 这样的鸡蛋灌饼趁热吃最好吃,因为特别酥脆,大叔卖鸡蛋灌饼30年了,味道始终不变,因为它的酱料也是自己调制的,很多人喜欢把鸡蛋灌饼当做早餐来吃,甚至为了吃上这一份鸡蛋灌饼,会早早的起床过来买,当然也有不少人排队一买就是好几份儿,要带给自己的同事吃半岛app,所以现在几乎去都得排队,即便这样半岛app,大家仍然觉得排队排的值,还好大叔的速度很快,做鸡蛋灌饼的效率也很高,这样可以让大家少等一会儿。 大叔做这小吃已经30年了,啊大叔做这种小吃已经30年了,大叔坐着小吃,喂喂,返回搜狐,查看更多