半岛app近日有网友列出某知名消费投资人看好的24个小生意，包括鸡蛋灌饼、包子铺、麻辣烫…

　　而该投资人近年来在短视频主做授课卖课，风生水起，讲各种赛道，此前几年还频频讲各种加盟，现在主讲鸡蛋灌饼这种小本生意了。

　　有网友整理出了该投资人看好的24个小生意，它们分别是：鸡蛋灌饼、肉饼、咖啡店（三线城市）、炸串、卤味店、水果捞、豆花、包子铺、锅贴、轻食、麻辣烫、汤粉、椰子冻、地摊烤榴莲、螺蛳粉、小酒馆、宠物店、儿童书店、洗鞋店、家政服务、手机配件、小型儿童乐园、花店、水母。

　　在短视频平台上，该投资人也是非常活跃。以其名字为关键字搜索，可以搜到十多个矩阵账号。

　　很多账号发布的关于低成本成创业的视频里，都挂了名为《低成本创业生意经》的课程，售价为365元半岛app。

　　挂了该课程的视频多为该投资人线下活动或直播连麦的片段，有人向其请教问题，二者进行简单沟通，然后画面切换到一些剪辑好的固定片段，引导用户购买课程。

　　比如，有的固定片段该投资人说：“具体怎么做呢？系统性的玩法在我课上全部都有，供应链、渠道、选品、营销、品牌推广，你马上可以套用我这个模式，做的好的线家店来，我是有把握的，因为我已经实战过了。”

　　有的片段该投资人会说：“屏幕下方的小黄车里面有28堂课，里面有26个项目，26个项目全是这种千城万店的，这种已经成功的一些模式，包括烤饼、烤串等等。”

　　“这是过去24个月，我自己深度参与的，和直播间里我的学生等等做的非常好，已经证明过的一些模式，然后你来抄作业，起码借鉴吧。”

　　“这些项目有什么特点呢？第一，投资成本在15万元以内；第二，回报周期在3个月到10个月不等；第三经营比较简单，只需要1-3个人；第四，可以跨区域开店；第五，春夏秋冬都可以开店。”

　　由于账号众多，各账号橱窗中的商品并不完全相同，但大多都有《低成本创业生意经》半岛app。

　　从课时标题来看，“总结”之后还有爆米花和肥肠两个项目，应该是在早期的基础上，后加上去的。部分账号橱窗中的《低成本创业生意经》课程，可以试看5分钟课程第一章“低成本投入什么生意可以做？”。

　　也有部分账号橱窗中的课程，可以免费观看第一章“低成本投入什么生意可以做？”，并且可以试看5分钟第二章“鸡蛋灌饼凭什么是门好生意？”。

　　第一课时是一个先导片，视频中该投资人称，自己从事消费投资超过20年，腰底部市场能拿出来的资金或者叫愿意拿出来冒风险的资金，大概是20万左右，所以这个产品的名字叫低成本如何创业。

　　他称这个产品花了很多时间，也经历了过去多年的他实战的一些经验，也捕捉了最近几年消费创业新的趋势，有大量实战案例分享。

　　第三部分就是总结，包括：超级平台新玩法；店铺如何快速复制；如何获得资本青睐和投资。

　　第一，是面积小，10㎡ 左右；第二，是客单价10-13元；第三，是适合一二三四线城市；第四，是投资成本5万左右；第五，是回本周期2-4个月。

　　但一些介绍其他项目的视频，不是引导购买课程，就是做某个项目的创业者向该投资人请教问题，并无对项目的太多介绍。

　　而这些请教问题的创业者们，有很多都已经赚的盆满钵满，而该投资人则是对这些创业者进行更“细节”的指导。

　　结合这些视频来看，前文中所说的二十多个低成本创业项目，也极有可能来自于向该投资人请教问题的创业者。

　　除了引导消费者购买课程之外，还有很多视频的结尾，该投资人会提到，某企业高管出来创业认识的他，3年时间现在要超过1000家店，拿到了3个多亿的融资，变为了餐饮界的一批黑马。从其描述来看，所说的大概率是某品牌拌面。

　　2021年6月，该拌面宣布完成3亿元A轮融资，本轮融资由鼎晖VGC（鼎晖创新与成长基金）领投，前文所述投资人所创立的某资本跟投。

　　据了解，该品牌拌面的创始人，是哈工大EMBA管理硕士，曾是上市公司负责信息化大数据和营销的高管。

　　该拌面官网介绍称，该拌面是一家创新中式快餐连锁企业，诞生于2018年1月，总部设立于上海。其加盟门店分布在全国多个省市，截至2022年底，全国门店数量已经突破1500家。

　　此前，该拌面官网上还曾赫然写道“预计未来三年内门店数量将突破7000家”，颇具豪情壮志。

　　根据该拌面官网此前公布的数据，截至2021年11月，该拌面的门店数已经突破1000家。而从2021年12月到2023年2月，该拌面一共新开店超过650家。

　　但窄门餐眼数据统计，截至2023年3月2日，该拌面的门店总数仅为1059家。

　　根据NCBD（餐宝典）的监测数据，截至2023年3月2日，该拌面在过去一年到一年半的闭店率高达41.8%，是餐饮平均水平的两倍。

　　另据壹览商业不完全统计，2023年上半年餐饮行业闭店达564家，共有15个品牌发生闭店。

　　其中闭店最多的就是该拌面，闭店数量为235家，而闭店原因主要为亏损与门店调整半岛app半岛app。

　　该投资人在业界还是挺有一号的。2006年5月，该投资人加入华鸿创投集团担任执行董事半岛app，开始了他的投资生涯。

　　该投资人还曾获得2011中国创业投资价值榜“年度中国十大最佳投资人”、“食品资本2015年度最佳投资人”、“2018年度十大投资家”、第十届创新创业领袖峰会“2022年度消费领域最佳投资人”等荣誉称号。

　　对于该投资人而言，卖课为赚钱是无疑的。但他作为一个充满争议和传奇色彩的创投人物，其目的或许不单是为卖卖课。

　　毕竟，他的专业是投资，在卖课的过程中可以接触更多的创业者和项目。也许，他在卖课赚钱的同时，也在寻找新的值得投资的项目。

　　对于创业者而言，虽然该投资人陪跑了众多知名品牌，但别人的成功，毕竟没那么容易复制。