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半岛app图片新闻 江永油茶获2023年全国名小吃交流赛特金奖
2023-11-10 07:15:47
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返回列表 半岛app在比赛现场，来自江永的参赛者们通过现场制作半岛app、展示、品鉴等方式，让观众和评委们领略到了瑶族美食的独特魅力。 在江永县半岛app，当地瑶族群众一年四季有喝油茶的饮食习惯，油茶抗菌半岛app、驱寒、祛湿又保暖，此外又有提神健脾作用，有食客戏谑地称之为瑶乡“土咖啡”。 通过将制作好的茶叶，配合适量的生姜半岛app、大葱等在锅中反复捶打，至精华尽出半岛app，加入山泉水，烧开后撒入盐巴、葱花、炒米、花生便成香气扑鼻、唇齿留香的油茶了。
