半岛·APP新闻中心News
半岛app又一网红小吃火了!又香又糯冷了也不硬老公一口一个往下吞
半岛app我很喜欢吃玉米,无论是甜玉米、糯玉米、或黑玉米,都各有风味。蒸着吃、烤着吃、炖着吃、榨汁吃……怎么都好吃! 刚刚前两天看到一种玉米新吃法,不用揉面,不用发酵,拌一拌就行。今天学着做了一次,一点糖也没加,好甜啊! 据说,这个叫玉米粑粑,或者苞谷粑粑。我是沿海南方人,我还是第一次见到这样的吃法。我查了一下,粑粑是饼状物的意思,大约是类似玉米饼的意思,就像我们这边的南瓜饼。不过,网上貌似说玉米粑粑叶不是北方的,严格来说是云南那边的特色小吃。 网上做法各种各样,有加泡打粉的,有加糖的,有加葱花的,有煎的,有蒸的半岛app,是现在的新网红小吃哦。 我这个是最简单,最原汁原味的,主料只有甜玉米、糯米粉,另外加了几颗红枣,口感更丰富一些! 我这个玉米真是好甜呀,用玉米叶做容器一起蒸,做好的玉米粑粑甜蜜蜜的,带有玉米特有的清香,我还特意加了点红枣,太好吃了! 我边拍照边吃,一口气吃了4个,还喝了一碗新鲜银耳羹,周末的早餐太满足了! 这么好吃的东西,舍不得吃完呀!留了2个给老公,老公一尝,惊呆了:“真甜啊!”一口一个往下吞。嘿嘿,我一丁点糖都没有加哦! 1. 新鲜玉米擦成碎末,这个法子挺好的,比一排排掰下来再打浆更方便,用大一点的孔就可以,保持颗粒性更好吃。 3.我用的是甜玉米,自己家种的,刚掰回家,水分好多呀。如果是糯玉米,可能水分会少一些半岛app。 4.红枣用小刀去核,切碎。如果没有红枣,就省略了,纯粹玉米粑粑也一样好吃。 5.玉米沫中加入适量糯米粉和红枣碎,搅拌均匀。如果是甜玉米,汁水多半岛app,糯米粉就稍微多一些,如果是汁水勺,糯米粉就少一点。 6.最后大约是这样的糊状,全程不用手,不用揉面什么的。把玉米糊舀到玉米叶上,正好有一颗红枣多,就放上面装饰一下,是不是更好看了? 7.把多余的玉米叶翻过来,盖在玉米糊上。玉米叶既防粘又清香,还可以防止滴水,一举多得。当然,如果剪短玉米叶,不盖也关系不大,像一艘小船也好看的。 8.我用蒸烤箱蒸的,大约蒸了25分钟。蒸锅也一样半岛app,如果是按照水开后计算,可能20分钟吧。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 塞维利亚vs毕尔巴鄂竞技:拉莫斯、苏索首发,乌奈-西蒙半岛app、尼科-威廉斯出战 小孩走路时突然扔掉手里的帽子,90后妈妈一脚将帽子踹到路边。妈妈:这都是老娘玩剩下的 今天没有被截胡!“小砂糖橘”到达中国最北端的消防站——北极村消防救援站,消防员们超贴心,还时刻不忘数... 8岁女孩一套武术动作行云流水,果真巾帼不让须眉(烟台广播电视台)(扬武功夫) 三星电子将于CES 2024推出全新OLED显示器 扩展玄龙骑士电竞显示器产品阵容