半岛app温州特色小吃厦门独一家

2024-01-27 04:35:26
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  半岛app自从毕业后,就难再吃到温州特色的食物。仅止是在温州度过了短短的大学时光,也仍对记忆中的那碗糯米饭念念不忘。位于浙江最南边的温州,是个典型的沿海小城,美食以鲜美、清淡而闻名。小吃类的烟火气息也十分浓重,其中的糯米饭、猪脏粉等都各有其特色半岛app。偶然发现这家开在小区门口的小吃店,十足惊喜。老板是道地温州人,“要吃温州小吃来我们家就对啦,厦门就我们家有!”

  温州糯米饭 8元这碗早餐美食,据说90%出门在外的温州人都会想念。清香的糯米蒸得剔透,混合着肥瘦相间的肉末与油条酥,各类食材的配比近趋完美,底部还有泛着油香的肉末汤汁半岛app。一勺舀下去,吸足咸鲜肉汁的糯米香气旋即蔓延,软糯又带着嚼劲的口感,让人一吃便难忘。温州猪脏粉 16元已被列入非遗名吃的猪脏粉,也是去到温州必尝的一道。处理干净的猪大肠卤煮入味,与嫩滑的鸭血一道,组合成为一碗猪脏粉的浇头。汤头入口也十分鲜美,搭配爽滑的粗粉,忍不住开始吸溜,越是烫嘴越过瘾。爆炒猪肝粉 15元猪肝粉的汤头同猪脏粉的一样半岛app,虽叫作“爆炒”,但其实也是汤粉,只是浇头作了变化,想要换换口味的朋友,可以点这碗。温州敲馄饨(小) 10元温州的馄饨皮很薄,馅料由鲜肉做成,只以盐作简单调味。馄饨出锅盛装后半岛app,再盖上紫菜、蛋丝和虾米,虽没有浓重的调味,但却清爽有加,别有一番鲜美滋味半岛app。卤味拼盘 20元吃过一份配料满当的猪脏粉仍觉得不过瘾,便又多点了一份肥肠与小肠的拼盘。(编辑部到底是有多爱肥肠!!!)卤味都浸煮得十分入味,空口吃会有些咸,配粉或是下酒,会更为合适。店里还有其他各式卤料,按照自己喜好来便好。

  ❗️Tips:①卤味可按需购买,和老板说明即可;②因为喜欢糯米饭的人多,通常在早餐时间才能吃到的糯米饭也有全天供应了!不过具体需根据当天售卖情况决定哦~

  ▪️店名:温州一角·特色小吃人均:20-30元地址:厦门市湖里区园山北里71-10号⏰营业时间:09:30-23:00傲客自费试吃第2707家 尝鲜评级通过第912家

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