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半岛app泉州美食合集泉州旅游必备:地道小吃、闽南菜、实惠小炒推荐指南!内附美食地图
半岛app泉州的肉粽海陆齐全,用料十分丰富~长时间的蒸煮使得肉粽里各种食材的香味融合得很均匀,糯米也因为煮透而变得黏软,每一颗米粒都挂着油光~ 泉州人的夏天不能没有一碗四果汤!泉州的石花膏和四果汤之间,分界线并没有那么的分明。同样都是摆着满满当当的小料供你选择,石花膏、绿豆、红豆、西瓜、薏仁、阿达子、芋圆... 琳琅满目的炸物,是泉州人儿时最期待的美味,哪怕长大后,一段时间不吃也会觉得嘴馋难耐。 煎包、小笼包……内里包着实实在在的肉馅,不怎么需要咬就能化开,浓郁的肉味在口腔中肆虐。还有馒头、灌汤包……也是不错的选择。 咸口的润饼里包有蛋卷、香肠、蚵仔煎、香菜、炒米粉、胡萝卜丝、海苔等,温热时候最好吃。甜口的包着麦芽糖、甜油和花生碎,是撕拉缠绵的软糯口感! 没有泉州人能拒绝芋头饼!又香!又脆!又糯!嘎嘎好吃!哪有卖,都给你们扒出来啦! 说起泉州烧烤,各自烧烤让人流连忘返~还有裹着花生酱的泉州特色烧烤,花生酱浓郁的味道瞬间充斥整个口腔,甜口的吃起来是很特别的体验! 地址:晋江市青阳街道阳光社区阳光路青莲北区19-35、36、37、38、39号店面 磨得细碎的花生浆应付匆忙的早晨最合宜,一杯带走;而“同生”的花生汤,花生熬得酥烂不碎,可以选择加蛋或者加芋头,从容过早。 无论是下馆子还是在家吃饭,闽南人的餐桌上时常见到海蛎煎的身影。有些老店更是凭着一道海蛎煎,就能吸引无数食客前仆后继。 有没有每次外地朋友来或者朋友聚会都不知道哪里吃私房菜的,泉州热门特此整理了闽南菜及私房菜攻略,适合多人聚餐、家庭聚餐! “绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。”岁寒围炉,历来是冬日里属于中国人独有的“仪式感”,生一炉火、烧一壶茶,放两把干果、烤几个橘子,与三五好友围炉而坐,喝茶聊天烤火…… “在泉州旅行时,既别错过老城区中的‘古早味’,有时间也可以到周边的县市区走走,在那里也能寻觅到各种各样的传统小吃。”时常会趁着假期来泉自驾游的旅游达人远力,在游玩之余也会将走访泉州不同县市区所搜罗到的各式小吃,整理到自制的游玩攻略中。如今他已对这些闽南“古早味”美食如数家珍,也时常会把自己整理的一份小吃清单分享给来泉州游玩的外地亲友。例如到晋江游玩时,他推荐说半岛app,除了可以尝试土笋冻的独特风味之外,猪油粕半岛app、捆蹄、冰饼、马鲛羹、拳头母、虎咬草半岛app、食珍糕、蓼花、米丸等,也都是能给味蕾带来不同体验的“古早味”小吃。若是到南安,能游览的舌尖“景点”亦是五花八门,包括英都镇的麻糍、洪濑镇的鸡爪、金淘镇的豆干、东田镇的溢鸭汤、桃源镇的鱼条、诗山镇的粕丸、蓬华镇的面等。在惠安游玩时,则可以尝尝螺阳镇的地瓜粉团、崇武镇的鱼卷、东岭镇的菜头饼等以传统方式制作的小吃。在安溪游玩时,不要错过湖头镇的米粉、网油鸡卷、咸笋包、葱头粿,以及龙门镇的花生酪、长卿镇的麦芽糖、官桥镇的豆干等小吃的别样滋味。富有特色的红酒鸡半岛app、竹筒饭、煎粿、过饥草汤、苦菜汤、鼠粬粿等小吃,则是到德化游玩时值得歇脚一尝的好味道。在永春观光,还可以品尝金桔糖、芋面线、咯摊、榜舍龟、肉羹汤、红粬酒、炒白粿等小吃。而在泉港观景时,可以“打卡”浮粿、红团、九层糕、涂岭糕、蚵饼等小吃。 过去现烹的餐食无法带走“远行”,是不少外地饕客们来泉的遗憾,如今得益于真空包装机器,“不太闲”介绍,烧肉粽、姜母鸭、元宵丸、卤料等泉州传统小吃,因能够被密封保鲜且便于运送,这些过去只能堂食,无法“远行”的小吃,逐渐成为热门伴手礼被装入外地访客们的行囊中,随其返家,被赠予亲朋品尝。除此之外,泉州带有闽南特色且富有寓意的传统点心当成伴手礼,尤其是隐含美好、吉祥、顺遂等诸多寓意且尝起来香甜可口的糕粿面点半岛app,包括甜粿、桔红糕、雪片糕、麻粩、麻糍、油角、寸枣等。此外,一些泉州本地传统喜事中常用的喜糖甜食,如沿用手工方式制作的红包子、米圆、蜜饯、花生酥、麦芽贡糖、杏仁糕等,以及一些造型讨巧且有趣的风味点心,如可制成动物、水果等造型的白糖松糕、外形颇似爱心的信杯饼、带有海陆动物造型的“五牲”馒头等,也是不少来泉旅游的访客们青睐选购的特色伴手礼。这些古色古香的传统美食伴手礼,都融入了别具匠心的制作工艺,且被赋予各种美好寓意,在为人们的味蕾带来美味享受的同时,也成为闽南饮食文化的传承载体,让八方访客感受到闽南饮食文化所带来的无限魅力。 相关推荐热点推荐苏州好吃的美食推荐!太诱人!富贵说 2024-01-24 21:30:49