半岛app2023预制菜热度持续上升，新食材特别推出系列专题“最佳年夜饭”，聚焦预制菜在春节年夜饭场景下的市场营销动态，发掘各个品类预制菜在年夜饭菜品上的创新趋势。根据预制菜所用食材原料的不同，我们将预制菜年夜饭分为禽肉、猪肉、牛羊肉、水产；根据食用场景分出凉菜、主食半岛app、礼盒、汤品四类半岛app。从中选取众多畅销爆品以作推荐。

　　猪肉，可以说是中国饭桌上第一“肉”，应用最广，做法最多，甚至成为春节“丰衣足食”的象征。每逢佳节，餐桌上的猪肉无一不寓意着“美好”“富足”，在中国消费餐桌上占据着非常重要的地位。

　　随着预制菜赛道的火爆，在猪肉预制菜市场上涌现了一批深受消费者喜爱的产品。新食材经过层层筛选和数据分析，筛选出几款优秀大单品。共有9款猪肉预制菜大单品，分别根据京东、天猫两大零售电商平台，选出评论热度和月销量排名前三的品牌。这9款大单品适用于“家庭年夜饭”场景，是消费者订购量较大的产品。其中，小酥肉是猪肉预制菜产品中的“销量之王”， 安井旗下的小酥肉产品在京东累计销售评价50万+，天海藏旗下的小酥肉产品在天猫平台累计销售6000+；此外，梅菜扣肉同样是热销产品，聪厨旗下的梅菜扣肉产品在京东平台累计评价达50万+，正大厨易和上海梅林的产品同样出彩。

　　产品介绍：该产品属小包装产品，规格只有380g，皮酥肉香，肥瘦相间，片片均匀半岛app，研发部湘厨师傅20多年湘菜制作经验，不断探索，上千次口味测试半岛app，匠心工艺制作经验制成，自主研发拌料，味道浓郁，肥而不腻。产品经过多道工序，可以保证食品安全。具有免切、免清洗、省心省时间等特点，食用便捷，易于操作，口味好，适合多种消费场景食用。

　　产品介绍：产品用料十分讲究，猪肉肥瘦比为4∶6，口感不腻不柴，经过搭配大红袍花椒和干姜，烘烤后磨成粉，和盐、酱油等一起放入肉馅中，调味增鲜；搭配脆爽马蹄丁，脆爽解腻，汁浓拌饭香，肉糯马蹄脆，口感层次更加丰富；炸制上色，慢蒸入味，将肉馅团成大小均匀的丸子，经过两次炸制，色泽微焦半岛app，汤汁中加入干云椒、大红袍花椒等，和炸好的肉丸一起蒸制1.5小时，充分入味。

　　产品介绍：采用鲜嫩猪腿肉为原料，肥瘦均匀，整肉切条，原肉整切，根根分明；用料考究，严格检测，放心可靠，采用优质淀粉、甄选鸡蛋和多种香辛料制作而成，壳酥薄，听得见咔擦脆响。产品制作工序精益求精，手工制作，还原家的味道，质朴的食材中，还原味蕾的记忆。可以采用两种烹饪方式制作，空气炸锅和油炸皆可食用，方便快捷。