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半岛app56%天猫商家在卖食品 成都成为“新国货美食之城”
半岛app9月25日,记者从阿里获悉,天猫和第一财经商业数据中心CBNData日前联合发布了《2020新国货之城报告》,成都以地方小吃打响品牌身前10,荣膺“新国货美食之城”半岛app。该报告以各城市国货品牌的数量、在天猫的销量、和产业规模等因素综合考量排序,折射了一个城市的商业创新力。 CBNData商业研究总监兼首席商业分析师李湘表示,“上海的海派文化孕育了永璞这样的精品咖啡,广州的美妆产业带孵化出了足以挑战国际大牌的完美日记半岛app半岛app、成都依托本地小吃的特色产业,让宽窄巷子、肖三婆、杨大爷等一批地方小吃,也借力天猫打响品牌走向全国,可以说新国货乘风破浪的背后,和孕育他们的城市文化、商业活力和产业基础密不可分”。 川味是中华料理的集大成者,成都的美食在全国都享有很高的知名度。2020年,成都天猫卖家中有56%主营食品,是全国比例的3倍 多。成都美食通过天猫打开全国市场,把街头小吃变成了一批新锐国货品牌。 肖三婆就是如此,“冷吃兔”原本是四川特色小吃,但是因为长途运输难以保存风味,一直没能走出四川。成都品牌“肖三婆”研发出了“短保质期的保鲜装”,在天猫成为“网红美食”,不仅带来销量的暴涨,也让这个新锐国货品牌,打开了知名度,开始进军线下市场。 火锅连锁店小龙坎则是从线下开到线年的小龙坎,在全国已有超过800家加盟店半岛app,但一场疫情,让这个品牌几乎全面停业。好在他们早已把自热火锅等即食产品和火锅底料搬到线年小龙坎在天猫的成交额已突破1个亿。 此外,今年6月,成都地标“宽窄巷子”上线天猫,开启了品牌化运营的思路,把甜水面半岛app、钵钵鸡、豌豆粉等天府之国特色小吃,一起“打包”送到全国。