半岛app清明假期，消费者用餐主打“方便快捷”，庆丰包子铺以及新川面馆等品牌热度颇高。尤其是临近北京景区的北海店、三座桥店等，客流量、销售额都迎来高峰半岛app。

　　华天大数据平台显示，4月4日清明当天，庆丰包子铺营收比去年同期增长近50%。假期后两天，北京气温走高半岛app，新川面馆的麻酱料汁凉面销售出现上涨，除了堂食，外卖打包的订单也大幅增加半岛app。

　　记者还注意到，清明假期期间，以香椿、春笋等春鲜为主要食材的菜品成为了消费者餐桌上的热门菜肴。鼓楼马凯餐厅的春笋湘西腊肉，同和居什刹海店新上线的鲜菌烩猪肚、青椒鱿鱼、椒麻笔管鱼、辣椒炒鸡半岛app、木鱼花土茄爆扇贝，同春园的腌笃鲜、江南一锅鲜、荠菜春笋、荠菜烩鲈鱼片半岛app、鲜鲍拌春笋等“咬春菜”在清明假期期间都是点单率颇高的热门菜肴，受到消费者欢迎。