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半岛app太湖之滨品江南味!——“大厨进食堂”系列报道四
半岛app随着清明假期的结束,“大厨进食堂之此心安处食吾乡”活动迎来了第三周,本周中心邀请到江南大学的大厨师傅们,在日期间为南大师生烹制独具太湖地方特色的美味佳肴,正式开启“江大”模式! 高校食堂——江大美食,慕名已久。那么在中餐供应前,让我们一起走进“大厨来了”窗口后场半岛app,拜访来自江南大学的两位大厨师傅吧半岛app! 因临近供餐时间半岛app,操丙才师傅在灶台前不停忙碌着,他说:“这道菜是无锡排骨,需要长时间的煎、蒸、炒、汆、炸、焖,才能口味鲜嫩、色彩漂亮、香气浓郁、酥烂微甜半岛app。” 另一位汪平法师傅则正在砧板上片鱼片半岛app,为即将下锅煎炸的芝麻鱼排做好准备。他们这是在用心为南大学子烹制菜肴啊!不久,具有太湖地方特色的无锡排骨、酿面筋、芙蓉银鱼、无锡熏鱼、腐乳肉等美食纷纷出锅。 今日的南京突逢暴雨,可这并没有影响同学们品尝“江大美食”的热情。就餐高峰时期,大家在“大厨来了”窗口前,有序排队,耐心等待江大美食与南大维扬菜,毕竟美食就是等待的越久就越好吃嘛!