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星空app官网下载广州酒家月饼毛利率52%贡献三成营收 食品饮料指数跌24%上市公司跨界抢市场

2024-09-18 09:23:04
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  星空app官方下载中秋团圆夜,月饼寄相思。今年中秋节,在资本助力下,各类概念类月饼蜂拥而入。除了食品类企业外,还有同仁堂、云南白药等老字号中药企业玩跨界,推出滋补类、养生类中药月饼。

  高利润是各类企业入局的重要因素。长江商报记者发现,持续在月饼市场深耕的广州酒家(603043.SH),2023年月饼系列产品营业收入达16.69亿元,贡献了年营收的三成,毛利率高达52.49%,贡献了公司利润的“半壁江山”。

  Wind数据显示,万得食品、饮料与烟草行业指数年内下跌23.99%星空app官网下载,在A股市场各行业板块中跌幅靠前。但上市公司跨界“赏月”能否达到预期,还是个未知数。

  作为中国月饼市场真正的龙头企业,广州酒家生产月饼已有89年历史,可以说是上市公司中的“月饼之王”。

  官网显示,?中华老字号企业广州酒家1935年创立以来,一直致力于月饼的制作与销售。广州酒家称,其连续十二年月饼产销量领先,连续四年全球销售额第一,广式月饼制作技艺获得了非遗代表性项目保护单位称号。公司月饼产品不仅在中国销售,还出口至北美、东南亚等地,目前海外业务收入占比较小。

  广州酒家坚持“食品+餐饮”双主业协同发展,已经是华南地区深具岭南特色的大型食品制造及餐饮服务集团。公司月饼业务归属于食品板块,由旗下公司利口福食品有限公司(简称“利口福”)承载。

  Wind数据显示,2012年至2023年的12个年度,公司营业收入持续增长,归属于母公司股东的净利润(以下简称“净利润”)仅在2022年出现小幅下降。2023年,公司实现的营业收入、净利润分别为49.01亿元、5.50亿元,分别较2012年增长270.45%、150%。

  近四年,受多种因素影响,餐饮业受到了较大影响,广州酒家的经营业绩依然保持了基本稳定。

  月饼系列产品为广州酒家的业绩稳定贡献不菲。2021年至2023年,公司月饼系列产品营业收入分别为15.21亿元、15.19亿元、16.69亿元,呈增长趋势。这三年,月饼系列产品的毛利率分别为56.46%、54.18%、52.49%,虽然呈下降趋势,但仍然处于较高水平,均高于公司其他产品毛利率。

  2023年,公司月饼系列产品毛利约8.87亿元,其他产品以及餐饮服务业务等毛利合计为8.39亿元。由此可见,月饼产品撑起了公司利润的“半壁江山”。

  月饼,既是礼品,也是食品,是具有刚性需求的节令性产品。今年的中秋节星空app官网下载,多家公司抢月饼市场蛋糕。

  从上市公司层面看,广州酒家是当之无愧的“月饼之王”。元祖股份、桃李面包、五芳斋等也纷纷发力月饼市场,并在近几年的营业收入中有所体现。

  今年,良品铺子、三只松鼠等推出了自主品牌月饼,良品铺子主打低糖,三只松鼠主打创新工艺。主营榨菜的涪陵榨菜玩跨界,推出了榨菜月饼。卖烤鸭闻名的全聚德也推出代表自身特色的系列果肉型月饼。新式茶饮奈雪的茶、喜茶也都推出各自创意的月饼。

  中药、养生也成了月饼的噱头。中华老字号北京同仁堂推出了“五方月圆同满愿”月饼礼盒,里面包含了枸杞、人参、当归、党参、黄芪、铁皮石斛等多种中药材,引发广泛关注。云南白药也推出了“本草颐月”月饼礼盒,将天麻、黄精、陈皮、山楂等药材置入其中。东阿阿胶还推出了滋补类的阿胶月饼,某中医药大学旗下公司也推出了养生月饼。

  各类月饼蜂拥上市的背后,是眼红月饼的“暴利”。广州酒家的月饼产品毛利率持续超过50%;元祖股份2019年的月饼礼盒的毛利率一度高达65.85%,2020年开始将月饼并入中西糕点礼盒中,2023年,其“中西糕点礼盒”产品毛利率为57.13%。

  值得一提的是,在监管力度加大的背景下,今年,天价月饼已经难觅踪影,月饼进入平价时代。

  针对部分公司跨界“赏月”行为,有分析认为,今年以来,食品饮料行业经营承压,跨界月饼市场星空app官网下载,是为了寻找新的增长点。Wind数据显示,万得食品、饮料与烟草行业指数年内下跌23.99%,在A股市场各行业板块中跌幅靠前。

  值得一提的是,中秋前夕星空app官网下载,头部主播“疯狂小杨哥”以及三只羊旗下主播力推的“香港美诚月饼”因涉虚假宣传一事引发关注星空app官网下载。美诚月饼不仅自称香港品牌,而且酷似香港知名品牌美心月饼,销量巨大。后被曝出其在香港无门店,实际运营方为广州公司。

  9月17日,合肥高新区市场监管局通报:近日,三只羊直播带货的“香港美诚月饼”引发关注,已对三只羊在直播中涉嫌“误导消费者”等行为立案调查。

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