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兴利食品申请一种冻干米饭的制作方法专利提高了冻干米饭的加工性能、复星空app水特性及食用品质

2024-09-18 09:23:13
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  星空app官方下载金融界 2024 年 9 月 18 日消息,天眼查知识产权信息显示星空app,钟祥兴利食品股份有限公司申请一项名为“一种冻干米饭的制作方法“,公开号 CN0.6,申请日期为 2024 年 6 月。

  专利摘要显示,本发明涉及冻干米饭技术领域星空app,公开了一种冻干米饭的制作方法星空app星空app,包括以下制备步骤:S1:一次加工:将清洗好的大米进行一次浸泡和一次蒸煮 10min;S2:二次加工:将经过一次加工之后的大米再次经过二次浸泡和二次蒸煮 10min;S3:对二次加工蒸煮熟化的米饭进行离散;S4:采用干燥空气对已离散的米饭进行干燥,经过干燥后的米饭送入冷冻干燥设备进行冷冻干燥;提高了冻干米饭的加工性能星空app、复水特性及食用品质的效果。

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